fructe pădure

  • Vizualizări totale 6 780
  • Vizualizări pentru luna 10
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentarii de 1 ori
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • făină - 250 gr.
  • lapte - 500 ml.
  • ouă - 3 buc.
  • ulei - 1 lingură.
  • unt - 20 gr.
  • zahăr pudră - 1 lingură.
  • vanilie - 1 plic
  • sol - 3 gr.
  • portocale - 100 gr.
  • banane - 100 gr.
  • kiwi - 100 gr.
  • fructe de padure - 100 gr.
  • cremă - dulce 150 gr.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Feliator de banane BGN 3.99.
  • Set de linguri de măsurat 5 buc. 6,50 lv.
  • Formă rotundă din oțel inoxidabil pentru ouă și mini clătite 10 cm BGN 8.00.
  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.

Mod de preparare

Faina este cernuta, ouale se bat. Se amestecă făina, ouăle și jumătate din lapte. Se amestecă până se omogenizează. Adăugați untul topit, sarea, zahărul și a doua jumătate a laptelui. Amesteca bine. Acoperiți și păstrați la temperatura camerei timp de 1 oră. Dacă doriți ca clătitele să fie fine, bateți albușurile separat și adăugați la final.

Încălziți tigaia, ungeți cu ulei vegetal și turnați o porție din amestec cu o oală. După înroșire, întoarceți clătita cu un cuțit larg.

Când aranjați, presărați zahăr pudră după fiecare clătită, astfel încât să nu se lipească.

Fructele sunt curățate, tăiate cubulețe mici și amestecate.

Puneți fructe feliate în fiecare clătită.

În cele din urmă, așezați o lingură de smântână pe fiecare clătită.