gata preparată

Rețeta este de bază - ușoară, pentru oricine dorește să facă o plăcintă.

Pentru această plăcintă puteți folosi o formă de aluat gata preparată, congelată, care se vinde în magazine mai mari. Diametrul acestuia trebuie să fie de 23 cm sau mai mare. Cu cât forma este mai mare, cu atât umplutura va fi mai mică. Dacă nu aveți o formă gata preparată, puteți frământa aluat de unt conform acestei REȚETE.

Combinația de piure de dovleac și sirop de arțar garantează o aromă incredibilă a tortului. Desigur, puteți înlocui siropul de arțar cu miere.

Pentru cremă, utilizați extract de vanilie bourbon pentru a vă asigura că simțiți cu adevărat un gust și o aromă diferită. Alegerea produselor de calitate vă garantează un rezultat final bun.

Ingrediente

  • 1/2 h.h. Ghimbir
  • 1 linguriță Scorţişoară
  • 1 s.l. Floare completă
  • 1/2 h.h. Sirop din esență de arțar
  • 1 h.h. Lapte
  • 2 Nu. Ouă
  • 1.5 h.h. Piure de dovleac
  • 1/4 linguriță Sol
  • 1/2 linguriță Extract de vanilie

Mod de preparare

  • 1. Bate piureul de dovleac cu ouăle. Se adauga laptele, siropul de artar, faina, scortisoara, ghimbirul si sarea si se amesteca bine.
  • 2. Se toarnă amestecul într-o formă plăcintă pre-coaptă cu un diametru de 23 cm.
  • 3. Coaceți timp de 55-60 de minute. Se transferă într-un raft metalic și se lasă să se răcească.
  • 4. Se toarnă extractul de vanilie în cremă și se bate până devine pufos. Serviți plăcinta cu o lingură de smântână presărată cu puțină scorțișoară.