• prădători

Prădători și erbivori

Dieta cu carne sau vegetariană ?

Care dieta este de preferat? Regimul lui Atanas Uzunov, Dr. Pelov și Alexandra Ivanova cu carne, sau foametea vegetală de fructe conform Lydia Kovacheva, Dr. Gaydurkov sau Dr. Emilova ...? Ambele sisteme au numeroși susținători și adepți. Dar sunt cei care se întreabă care este regimul mai eficient. Se întreabă de ce sfinții sunt vegetarieni, iar epilepsia este tratată cu o dietă ceto. De ce unii au o preferință naturală pentru carne, alții pentru o dietă vegetariană fără sau cu mai puțină carne? De ce, în diferite etape ale vieții lor, în circumstanțe diferite, oameni diferiți au nevoie de alimente diferite? Mulți susținători ai dietelor paleo și ceto recunosc că carnea trebuie consumată cu o mulțime de legume și fibre și reprezintă un procent mic din rația zilnică. Există chiar și diete vegetariene-ceto, dar există și diete carnivore care sunt mai extreme decât dieta doctorului Atkins.

„Prădătorii trăiesc mai mult decât victimele lor” - un studiu realizat de National Geographic

La ultima conferință 2019 a așa-numitei „Carnivore”, este o prelegere susținută de o tânără din Canada, care pentru al doilea an mănâncă numai carne de vită, sare și apă. O cheamă Michaela Peterson și este fiica recentului faimos psiholog canadian Jordan Peterson. Cu dieta ei, ea a devenit, de asemenea, renumită în toată lumea. După o astfel de formă extremă de dietă carnivoră, pentru prima dată în viață a fost ușurată de simptomele devastatoare ale depresiei, poliartritei reumatoide, ceații cerebrale, pielii, problemelor digestive și multe alte semne de inflamație sistemică. Tatăl ei, Jordan Peterson, a început aceeași dietă. Depresia, schimbările de dispoziție, nervozitatea, boala de reflux esofagian (GERD), sforăitul, insomnia și somnolența ulterioară, psoriazisul, gingivita, inflamația ochilor și furnicăturile la picioare dispar.

„Dacă o persoană dorește să trăiască, medicina este neputincioasă” - folclor medical

Michaela Peterson se consultă individual pentru 75 USD pe oră. Când a fost întrebat ce ar putea să-i sfătuiască pacienții dacă mănâncă numai carne de vită, sare și apă, ea a răspuns: „De fapt, singurul lucru pentru care oamenii își fac o întâlnire cu mine este să mă asigur că ceea ce fac este adevărat. sunt mort și ce reprezintă după toate acestea.
Jack Gilbert, directorul unei facultăți de la Centrul Microbiome al Universității din Chicago, a împărtășit opiniile multor altor medici despre ideea unei astfel de diete: „Fiziologic, aceasta este o idee foarte proastă, o idee teribilă, teribilă! Corpul tău va cădea într-o stare de dezechilibru sever. În maximum 6 luni, veți pierde toți acizii grași cu lanț scurt din celulele dvs., fermentarea polizaharidelor din tractul digestiv se va opri, microbiomul dvs. va fi distrus, nu veți putea să vă mențineți hormonii în echilibru și va sfârși cu o problemă severă a inimii. ”

„O persoană arată așa cum gândește și simte” - o corespondență psihosomatică

Această declarație a fost făcută acum mai bine de 6 luni cu ocazia hrănirii Michaelei Peterson și a tatălui ei. Cu toate acestea, a slăbit și nu s-a simțit niciodată mai bine. În munca sa are iluminare, concentrare și productivitate fără precedent. De când urmează o dietă completă din carne, s-a bucurat și de o mare popularitate. Decizia sa de a scoate chiar și legumele din meniu a coincis cu publicarea ultimei sale cărți, 12 reguli în viață. Opiniile sale despre societate, stat și educație au un ecou larg. În mod curios, proporțional cu hipersensibilitatea sa la fenomenele sociale, criticând sistemul universitar, feminismul, lesbianismul și imperialismul, hipersensibilitatea sa la mâncare este în creștere. Cu o dietă complet locală, el nu mai este capabil să mănânce sau să bea altceva. Un pahar de cidru îl duce la un atac inflamator care durează o lună, însoțit de insomnie și suferință fizică, pe care nu dorește ca nimic din lume să se repete.

„Nu contează ce mănânci, contează ce nu mănânci” - maximă în nutriția antiinflamatoare

Un vârf de piper negru pe slănină îi dezactivează și fiica Michaela timp de o lună. Părerea psihologilor despre acest paradox este că nu este important ceea ce elimini din alimente, ci care este percepția ta despre ceea ce mănânci sau nu mănânci.
Scopul unei diete este schimbarea comportamentului. În același mod, atât în ​​ceea ce privește nutriția, cât și comportamentul, este mai greu să-ți dai seama ce să faci decât ce să nu faci. Toți oamenii din adânc știu întotdeauna ce să nu facă și totuși fac. Celălalt nume pentru acest auto-sabotaj este reacția autoimună. Însăși acțiunea de a contracara un obicei, cum ar fi urmarea unei anumite diete, schimbă percepțiile - principalul motiv al apariției autoimunității sau hipersensibilității. Tot ceea ce o persoană este capabilă să perceapă ca hrană este similar cu ceea ce este capabil să perceapă deloc (în sensul percepției senzoriale, emoționale sau mentale).

„Ce este mâncare pentru unul este otravă amară pentru altul”. - Lucretius

Răspunsul imun al organismului este un răspuns la un stimul incompatibil cu mediul, care este incompatibil cu sănătatea individului. Sarcina sistemului imunitar este de a distinge efectele dăunătoare de cele benefice, cele care sunt în armonie cu corpul uman, de cele care îl distrug. Deoarece fiecare corp și personalitate umană are propriile sale trăsături unice, calea dezvoltării și scopul individual în ansamblul mai mare, ceea ce este dăunător pentru o persoană, poate fi util pentru alta. De ceea ce unul este mulțumit, altul simte intoleranță. Sistemul fiziologic responsabil de intoleranța la agenții patogeni patologici pentru organism este imunitatea. Hipersensibilitate, deși clasificată tehnic ca fiind una dintre cele patru tipuri de reacții imune, fizic și mental este tocmai aceasta - HIPERSENSIBILITATE ната Sensibilitatea excesivă sau intoleranța la alimente indică intoleranță la anumite aspecte ale vieții - oameni, probleme, fenomene ...

„Libertatea este capacitatea de a impune restricții”

Când o conștiință hipersensibilă predispusă la autosabotaj este limitată la o gamă restrânsă de activități (inclusiv mâncare), ea se detașează de ceea ce o îmbolnăvește și intră treptat în contact cu scopul său inițial - de a dezlănțui întregul potențial al unei vieți umane. . Auto-limitările conștiente includ regimul alimentar, administrarea de substanțe chimice în scopuri de vindecare, exerciții fizice, meditație, psihoterapie și așa mai departe. De-a lungul acestui spectru de limitări, foamea joacă rolul unei reporniri în sistem, carnea se concentrează pe esențial, iar stilul de viață vegetarian alege rolul nonviolenței. Dar la fel cum medicamentul pentru unul poate fi otravă pentru altul, foamea nu este potrivită pentru persoanele cu anorexie, carnea vine cel mai adesea în primăvară, iar vegetarianismul nu va rezolva problemele persoanelor timide, sensibile, deprimate, chiar și ele obțin suficiente proteine ​​vegetale din tofu. Ei, ca toți ceilalți, au nevoie de mai multă flexibilitate atât în ​​nutriție, cât și în relații.