Iarna este în plină desfășurare, iar cele mai reci zile ale anului încă vor veni. Cu valori negative în exterior, corpul risipește mai multă energie pentru a-și menține temperatura internă, așa că avem nevoie de alimente mai bogate și bogate în calorii. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să exagerați cu alimente grase și grase. Potrivit medicilor, este mult mai util în zilele reci să te bazezi pe praz, nopți și prune uscate decât pe fripturi și pâine albă. Alunele sunt, de asemenea, un aliment foarte util pentru iarnă, iar usturoiul este un bine cunoscut antibiotic care protejează organismul de o grămadă de viruși și, de asemenea, întinerește.
Alunul este nuca inteligentă
Alunul este unul dintre cele mai vechi fructe, iar strămoșii noștri chiar i-au atribuit proprietăți magice și au crezut că îi protejează de trăsnet și de forțele necurate. Nucile copacului conțin multă vitamină A. Principalul său avantaj este însă combinația unică de proteine, care este de peste 13%. Nucioasa delicioasă conține și vitamina E, care are un efect benefic asupra tuturor țesuturilor musculare. Alunele sunt, de asemenea, cunoscute pentru a ajuta creierul să funcționeze. De asemenea, are proprietăți laxative, ceea ce îl face un aliat de dorit în lupta împotriva creșterii în greutate.
Născătoare și praz
Născuturile și prazul sunt printre cele mai utile, dar și neglijate alimente de iarnă.
Fructele brune, care se consumă bine putrede, sunt pline de antioxidanți, spun experții. Născuturile sunt foarte utile în zahărul ridicat din sânge și sunt, de asemenea, un balsam pentru stomac.
Prazul este un remediu excelent pentru răceli și este delicios în toate rețetele - de la supă la plăcintă și omletă.
Albastru, dar prune
Prunele sunt foarte utile pentru organism iarna. Pe lângă faptul că conțin o cantitate minimă de calorii, acestea sunt bogate în potasiu și magneziu atât de valoroase.
Prin urmare, consumul acestui fruct întărește mușchii, are un efect bun asupra sistemului cardiovascular, previne retenția apei în organism. În plus, prunele sunt bogate în vitamine B, care ajută femeile cu dureri în timpul ciclului menstrual. Prunele dau corpului un ton bun și o piele vizibil elastică, păr și unghii sănătoase, spun medicii.
Usturoi - medicul de familie
Bătrânii spun că iarna ar trebui să fie usturoi pe fiecare masă. În afară de aroma lor caracteristică, care nu este foarte plăcută pentru alții, cuișoarele albe vindecă de la hipertensiune arterială până la gripă și sunt printre alimentele indispensabile pentru lunile reci. Noile cercetări efectuate de oamenii de știință americani demonstrează că usturoiul este foarte bun pentru inimă și, de asemenea, îmbunătățește elasticitatea vaselor de sânge.
Alimente periculoase
Mandarinele provoacă alergii
Incredibil - dar de fapt - mandarinele dulci și parfumate pot crea probleme grave de sănătate. Este adevărat că au multă vitamină C, dar conțin și componente care sunt alergeni puternici. În plus, se dovedește că mandarinele au prea mult zahăr și sunt prea dulci pentru persoanele cu diabet sau pre-diabet. Sucul lor irită mucoasa gastrică.
Castraveți - dăunători pentru dinți
Acru și sărat - castraveții conservați sunt foarte dăunători pentru dinți, avertizează experții. În plus, în timpul tratamentului termic majoritatea componentelor lor utile au fost distruse, explică nutriționiștii. Castraveții marinati sunt, de asemenea, interzise persoanelor cu boli ale tractului gastro-intestinal și ale bilei.
Nu e timp pentru salată
Salata de salată verde și ceapa verde trebuie lăsată pentru primăvară și vară. Acum nu este sezonul acestei legume, spun experții. Nutriționiștii avertizează că salata de pe piață provine din sere și este tratată cu îngrășăminte și substanțe chimice.
Propolisul nu este pentru toată lumea
Propolisul este printre cele mai puternice imunostimulante în timpul iernii, dar nu este util pentru toată lumea. Compoziția multicomponentă a produsului apicol poate duce la o grămadă de alergii, avertizează medicii. În ciuda proprietăților sale antibacteriene, antivirale, antifungice și analgezice, propolisul este foarte periculos pentru organism. S-a dovedit că 16% dintre europeni au intoleranță la praful de albine. Alergia la propolis poate fi foarte neplăcută, poate duce la eroziunea cavității bucale sau la erupții cutanate.
- Fripturi de fructe și vodcă de cereale
- Pâine integrală - Rețetă
- Pui umplut cu fripturi și ciuperci - rețetă
- Prune umplute cu cremă de brânză; Gătit
- Pâine integrală cu rozmarin și salvie - Rețetă