• 1 cană de orez (cereale rotunde)
  • 300-350 grame de file de pui (sau folosiți altă carne)
  • 1/2 lingură zahăr
  • 2,5 linguri sos de soia
  • 2 linguri de ketchup
  • 1 lingură de oțet de orez (opțional, dacă este disponibil)
  • 1 roșie sau castravete
  • sosul preferat

burgeri

Mod de preparare:

Tăiați carnea în bucăți mici, condimentați-le și turnați 2 linguri de sos de soia. Se lasă la marinat.

În acest timp, tratați cu orezul, care ar trebui să fie lipicios. Se fierbe și se lasă în apă.

Se prăjește fileul gata.

Combinați sosul de soia rămas cu zahărul și un praf de sare, turnați oțetul de orez și așezați vasul cu lichidul pe plită la foc mic până se topesc cristalele dulci. Apoi turnați sosul peste orez și amestecați ușor.

Se întinde orezul pe o suprafață plană. Apăsați-l cu o scândură pentru a face un tort plat.

Tăiați-l în mai multe bucăți. Ungeți-le cu sosul preferat, pe care puneți bucățile de pui, legumele feliate - roșii sau castraveți, întindeți din nou cu puțin ketchup și acoperiți cu un al doilea strat de orez.