țara

PREȚURI: Unde în țara noastră principalele produse alimentare sunt cele mai scumpe

S-a întâmplat tuturor să călătorească în jurul Bulgariei și să facă impresia că aceleași produse costă diferit. Diferența de prețuri cu ridicata pentru același produs poate ajunge la 5-6 levi pe kilogram.

Potrivit datelor Comisiei de Stat pentru Schimburi și Piețe de Mărfuri, există o creștere a prețurilor la produsele alimentare de bază în 2019 comparativ cu 2018. Este cel mai grav la carnea de porc - o creștere de 30%. Pentru carnea tocată procentul este de 35%, pentru zahăr - 12%, iar pentru făină - 16%.

Prețul cu ridicata al făinii de tip 500 în Vratsa este de aproximativ 0,60 BGN, în Blagoevgrad - aproximativ 1,20 BGN, iar în Sofia - între 1,10 și 1,26 BGN.

Prețul cu ridicata al uleiului de floarea-soarelui în Haskovo ajunge la 1,75 BGN, la Sliven costă 2,16 BGN, iar la Sofia ajunge la 2,25 BGN.

Prețul cu ridicata al brânzei galbene Vitosha în Sliven este între 8 și 9,90 BGN, în Stara Zagora - între 7 și 10,50 BGN, în Haskovo - între 12,40 și 12,50 BGN, iar în Sofia - între 10 și 13 BGN.

Prețul brânzei de vacă pe kilogram per kilogram în Dobrich este de aproximativ 4,77 BGN, în Blagoevgrad - 7,45 BGN, iar în Yambol - 6,40 BGN.

Prețul amestecului de carne tocată din Varna este între 3,90 BGN și 4,80 BGN, în Sofia - între 5,20 și 7 BGN, în Stara Zagora costă 6,69 BGN, iar în Yambol - 5,60 BGN.

„Diferențele de prețuri din diferite orașe se datorează distribuției regionale a cererii. Nu toate regiunile au aceeași solvabilitate. Prețul depinde și de calitatea oferită. Dacă într-o anumită regiune este oferită o calitate superioară în volume mai mari, acest lucru va afecta prețul ", a explicat BTV Vladimir Ivanov de la Comisia de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe.

Potrivit acestuia, unul dintre cele mai scumpe orașe este Varna. Acolo, comercianții mențin prețurile majorității produselor mai mari, în special fructele și legumele, ceea ce este nedumeritor.

„Este nedumeritor, deoarece costul logisticii în toată țara la aceste distanțe medii de transport de 400 km este neglijabil pentru rezultatul final. În alte condiții egale, ar trebui să existe aceleași niveluri de preț ", a explicat Ivanov.

Ca un alt oraș scump, Vladimir Ivanov l-a distins și pe Blagoevgrad. Acolo, unele produse sunt mai scumpe decât cele din Sofia, de exemplu, dar se pare că sunt de calitate scăzută, ceea ce este paradoxal.

Ivanov a adăugat că, în unele cazuri, este vorba de practici comerciale neloiale și, prin urmare, lupta împotriva acestora trebuie să fie constantă.

În același timp, producătorii au prezis o creștere a prețurilor la pâine în noul an.

„Faptul este că costul pâinii crește, fiind principala materie primă pentru producerea pâinii - în acest caz făina, continuă să crească în preț. În același timp, prețul grâului continuă să crească. Nu ar trebui să excludem faptul că costul pâinii este influențat în mare măsură de costurile de transport și de combustibil ", a declarat Mariana Kukusheva de la Uniunea Națională a Brutăriilor și Cofetarilor.

Ea a adăugat că așteptarea ca prețul petrolului să continue să crească creează incertitudine și o încercare a producătorilor de a-și asigura operațiunile viitoare.

Kukusheva a recunoscut că există diferențe în prețul pâinii în diferite orașe, despre care a spus că sunt dictate de mecanismele pieței, iar piața regională este determinată de comportamentul comercial al vânzătorului final.

„Este foarte important să clarificăm faptul că un brutar are costuri specifice. Depinde de locul în care îi este livrată materia primă pentru producția sa și de cât de departe se află. Odată cu intrarea taxelor, va depinde de cât va scumpi această materie primă ", a explicat Mariana Kukusheva.

Piețele angro și cu amănuntul sunt diferite. Pe piața angro, astfel de diferențe pot fi observate datorită diferiților producători, furnizori și tipuri de produse ca mărci. Prin urmare, atunci când se realizează statistici, produsele cu aceleași mărci ar trebui întotdeauna comparate ”, a explicat conf. Univ. Prof. Bozhidar Ivanov de la Centrul pentru Analiza Economică a Agriculturii.

În aceste cuvinte, Vladimir Ivanov a clarificat că prețurile medii ale unuia arată care este tendința dezvoltării pieței.