Pe 12 septembrie (Miercuri), din 12:00., în aer liber în curtea casei situată pe Strada Midzhur №12 în cartierul Lozenets, va fi organizată o prezentare a hărții cu situri și trasee culturale și culinare, pregătită conform proiectul „Pe drumul mâncării și culturii din Sofia” de către Asociația „Hrana pentru cultură”.
Proiectul își propune să compileze o hartă diferită pentru un tur al orașului, adăugând la acesta și site-uri culinare. Oferă trei rute pentru turul Sofia, fiecare dintre care include oferte pentru cafea, mic dejun, prânz, cină și cocktailuri, precum și site-uri culturale cheie. Ideea rutelor separate este de a scufunda vizitatorii în spiritul orașului și de a-i ajuta să navigheze în locurile culinare și culturale care îi transmit cel mai bine esența.
Toate locațiile culinare sunt alese astfel încât să fie pe drumul spre o plimbare prin reperele culturale. Fiecare dintre trasee conține sugestii pentru diferite bucătării și tipuri de restaurante, astfel încât vizitatorii orașului să poată afla mai multe despre cultura culinară a capitalei.
Pe de altă parte, siturile culturale prezentate pe hartă nu sunt opriri turistice atât de populare, ci cheia spiritului Sofiei. Au fost selectate locații în care toți locuitorii din Sofia se opresc zilnic și prin care turistul nu se va simți ca un turist, ci un adevărat rezident al orașului.
Luate împreună, cele trei rute prezintă orașul în lumina sa adevărată, cu toate siturile culturale mici, dar iconice și varietatea de bucătării și restaurante. Scopul proiectului este de a prezenta o viziune diferită asupra turismului din capitală, de a atrage vizitatori în oraș și de a satisface cererea de informații despre siturile culinare și comorile ascunse din Sofia.
Vizitatorii evenimentului din 12 septembrie vor avea ocazia să se familiarizeze cu procesul și motivele pregătirii hărții, reperelor culturale selectate, precum și să încerce câteva dintre propunerile siturilor culinare incluse în aceasta.
Proiectul „Pe calea alimentației și culturii din Sofia” este implementat cu sprijinul financiar al Municipiului Sofia, Programul „Europa” 2018
- Comentarii pentru PROJECT HEALTH
- Terapie cu fructe Gătit, rețete culinare
- Gătit cu pepene galben, rețete
- Lucruri pe care nu trebuie să le hrănești niciodată pisicii - sfaturi importante pentru toate obiectele proprietarilor
- Ardeii umpluți cu creștere și măcinat; Rețete culinare, Rețete de gătit - rețetele bunicii Pena