Violatorii vor fi amendați de la 500 BGN la 4.000 BGN.

dietetică

A început o inspecție tematică a calității pâinii dietetice din țară. La aceasta vor participa toate cele 28 de inspecții regionale pentru protecția și controlul sănătății publice din țară, care vor inspecta întreprinderile pentru producția de pâine, a anunțat centrul de presă al Ministerului Sănătății.

Inspectorii vor examina produsele dietetice pentru conținutul de culori artificiale, cantitatea de sare și zahăr, prezența cenușii și altele. În caz de încălcare, producătorii vor fi amendați de la 500 BGN la 4.000 BGN.

Inspecția este cu siguranță cu ocazia rezultatelor unui studiu anunțat în urmă cu câteva zile de către asociația „Consumatori activi” a 12 mărci de pâine dietetică. Au arătat că valorile energetice declarate pe etichetele pâinilor mărcilor studiate sunt mai mici decât cele stabilite efectiv. Conținutul de fibre a fost, de asemenea, redus nu numai în comparație cu cele menționate pe etichetă, ci și în comparație cu practicile europene. În plus, cel mai ridicat conținut de zahăr s-a găsit la pâinea numită „pentru diabetici”.

Ieri, directorul executiv al „Dobrudzhanski hlyab” AD Encho Malev a anunțat că cel mai simplu mod de a verifica dacă pâinea conține zaț de cafea, caramel sau alte culori este de a pune o felie într-un pahar cu apă.

Într-o scrisoare către mass-media, producătorul „Nilana” a infirmat publicațiile despre discrepanțele dintre ingredientele pâinilor sale dietetice anunțate pe etichete cu conținutul real al produselor companiei. Brutarul susține că valorile nutriționale indicate pe ambalaj se bazează pe o analiză efectuată într-un laborator acreditat de la Centrul Național pentru Sănătate Publică. Ultima astfel de analiză a fost pregătită pentru pâinea „Dea Nilana”.

Potrivit lui Nilana, mărturia din analiza comandată de Utilizatorii activi la laboratorul SGS-Bulgaria este incorectă, deoarece a fost efectuată conform Standardului Bulgar de Stat din 1979. Compania consideră că această analiză are ca scop „inducerea în eroare a consumatorului”. Metoda a fost incorectă, deoarece nu avea proteine, grăsimi, carbohidrați și fibre totale (inclusiv solubile și insolubile). Nilana se asigură că pâinile sale sănătoase sunt produse din materii prime de calitate și certificate ale producătorilor bulgari, austrieci și germani.