Expert medical al articolului

Hrănirea nu este o boală cronică foarte frecventă, dar extrem de neplăcută, cauzată de o încălcare a proceselor metabolice purinice. Boala afectează articulațiile membrelor superioare și inferioare, care se manifestă prin umflare, inflamație și deformare. Pentru ameliorarea simptomelor, este foarte important să alegeți alimentele potrivite pentru gută, deoarece natura dietei pacientului depinde în mare măsură de evoluția bolii și de rezultatul acesteia.

lista

Este necesară hrană specială pentru pacienții cu gută, deoarece principala cauză a bolii este adesea consumul excesiv de alimente bogate în purine. Dieta specială va reduce numărul și durata convulsiilor și va reduce chiar doza unor medicamente.

Esența dietei terapeutice este limitarea meselor care includ purine și sare, precum și creșterea consumului de alimente vegetale și produse lactate.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Noi reguli dietetice și tabel cu produse de gută

Printre noile reguli alimentare recomandate celor cu gută, este important să acordați atenție următoarelor principii:

  • Nu puteți renunța complet la preparatele din pește, dar acestea nu au nevoie de mai mult de 2-3 ori pe săptămână și gătite doar pentru câteva sau gătite.
  • Este interzisă utilizarea oricărui bulion, cu excepția legumelor.
  • Este necesar să urmați regimul de băut: nu mai puțin de 2 litri de apă pe zi, în principal dimineața. Cafea și ceai negru puternic - strict interzis.
  • Cantitatea de sare consumată trebuie redusă la 5-6 g/zi. Dacă este posibil, chiar și până la 1-2 g/zi.
  • Este minunat dacă rația zilnică conține suficiente vitamine C și B1.
  • În gută, se recomandă în special efectuarea zilelor de descărcare: produse lactate, chefir, legume. Postul este foarte descurajat, mai ales uscat, adică. Fără utilizarea apei.
  • Supraalimentarea este inamicul principal al unei persoane care are gută. Dacă pacientul are o senzație constantă de foame, se recomandă organizarea unei mese parțiale cu cantități mici de alimente, de aproximativ 5-6 ori pe zi.
  • Principalele tabuuri ale dietei sunt produsele bogate în purine și băuturi alcoolice (inclusiv bere).

Cantitatea de purine din unele alimente (la 100 g).

Exces (de la 150 mg la 1 g)

Cantitate moderată (50 până la 150 mg)

Portalul iLive nu oferă sfaturi medicale, diagnostic sau tratament.
Informațiile publicate pe portal sunt doar cu titlu de referință și nu trebuie utilizate fără consultarea unui specialist.
Citiți cu atenție regulile site-ului. De asemenea, ne puteți contacta!