Prof. Donka Baykova este unul dintre cei mai renumiți nutriționiști și nutriționiști din Bulgaria. Are mulți ani de experiență și a reușit să ajute mii de bulgari să găsească greutatea optimă pentru ei. Astăzi este lector în nutriție și dietetică la Universitatea de Medicină din Sofia. Prof. Baykova a realizat numeroase specializări în alimentația sănătoasă în țări precum Germania, Ungaria și Slovacia. Este vicepreședinte al Societății Științifice Bulgare de Nutriție și Dietetică.

slăbești

Donka Baikova a acordat un interviu ziarului Monitor, în care a dezvăluit câteva detalii importante privind pierderea în greutate. Ea a spus că dietele rapide și riscante pe care oamenii le iau cel mai adesea la începutul verii nu le sunt bune. sănătate.

„În calitate de expert, medic și lector universitar în dietetică și nutriție, declar că nu există diete inofensive rapide. Când o persoană aude sau citește despre așa ceva, nu trebuie să vă grăbiți, ci să vă gândiți și să consultați un medic. Pierderea în greutate ar trebui luată în considerare mai devreme, nu cu o lună înainte de mare. Recomand așa-numita dietă „în zig-zag”. Aceasta înseamnă să începeți cu câteva zile, 2-3, cu o dietă hipocalorică. Astfel, corpul începe să se pregătească astfel încât să nu fie brusc supus stresului când începe dietă. În aceste zile ar trebui să nu mai consumăm paste, paste, alimente grase, cârnați și să trecem la alimente naturale. În ceea ce privește numărul de mese, acestea ar trebui să fie la fel de multe, în funcție de nevoile specifice ale fiecăruia, care depinde de modul său de muncă și de viață. Cantitățile nu trebuie depășite. Micul dejun, prânzul și cina nu trebuie ratate și sunt necesare două gustări pentru ca o persoană să nu mănânce totul din frigider când este timpul să mănânce ", a explicat prof. Baykova.

Ea a dezvăluit că dieta mono este una dintre dietele moderne astăzi, dar în același timp sigure pentru sănătate.

„Monodieta este relevantă și aplicabilă. O dietă mono înseamnă carbohidrați într-o zi, fructe și legume în a doua zi pentru a menține echilibrul. În a treia zi, urmează proteinele, urmate din nou de fructe și legume. Acest regim poate fi repetat timp de douăsprezece zile ”, a explicat prof. Baykova.