• Stele
  • Spectacolul
  • Modă
  • Sanatate si frumusete
  • Mama
  • Casă
  • Curios
  • VЯRAFIED
  • Dă-mi o labă
  • Iubire și sex
  • Cumpărături
  • Zona PR
  • Vorbește despre somn
  • Am testat pentru tine.
  • Din nou peste o oră
  • Fotografie
  • DirTV

Prof. Baykova recomandă: Micul dejun este cel mai important pentru studenți

Micul dejun este cel mai important lucru pentru tinerii studenți, i-a explicat lui Deer. Nutriționist bulgar Prof. Dr. Donka Baikova. Modelul alimentar al copiilor este foarte dezechilibrat, a adăugat ea.

micul

Se apropie prima zi de școală - care este sfatul dvs. părinților elevilor? Cum să trimiți copiii la școală?

Părinții copiilor, în special în cursul școlii primare, ar trebui să le trimită micul dejun.

Micul dejun este foarte important pentru creșterea și dezvoltarea copilului, pentru capacitatea sa mentală și activitatea sa la școală. Vizualizările sunt diferite. Unii cred că copilul ar trebui să fie doar pe fructe până la prânz. Dar pentru un copil mic este greu de folosit. Este obișnuit cu un regim diferit în perioada preșcolară - este îngrijit de vârstnici, cu multă atenție și brusc - să nu neglijezi micul dejun.

Este bine ca copilul să ia micul dejun acasă, să ia o dietă. Este bine ca atunci când copilul se întoarce de la școală, mama să știe cum își va continua regimul. Pentru a ști în micul dejun de sprijin la școală ce este acolo, la prânz unde va mânca și ce va mânca, mama ar trebui să aibă în vedere și micul dejun de după-amiază. Ea trebuie să aibă grijă și să lase fructe sau legume sau ceva ușor de mâncat în castronul cu fructe, astfel încât copilul să poată aștepta calm până seara pentru întoarcerea mamei și ora pentru cină.

Ce este necesar pentru a include micul dejun?

Este bine ca micul dejun să includă o componentă glucidică. În special, acestea sunt cerealele preferate ale copiilor. Fulgi de porumb sau musli sau fulgi de ovăz. Poate fi, de asemenea, două felii de pâine integrală cu eventual produse lactate - cum ar fi un sandviș sau o banană cu un pahar de iaurt. Dacă micul dejun este cu carbohidrați - cereale pentru micul dejun sau sandviș cu produse lactate, este întotdeauna bine să-l ornați cu fructe proaspete. Dacă copilul nu mestecă un măr sau fructe de sezon, cel puțin cu un pahar de fructe proaspete.

Sandvișul poate fi decorat cu legume, dar să fie proaspăt și de sezon - de exemplu, roșii sau castraveți.

Căci înainte de prânz sau cam la ora 10 este bine ca copilul să aibă în geantă fructe sau uneori proaspete, pregătite din timp de acasă și ceva ușor de mâncat.

Adesea copiii stau la școală până la șase ore și fac activitate fizică. Dacă aceștia sunt copii mici în școala primară, aceștia primesc și un mic dejun de susținere. Cu toate acestea, la următoarele clase, copiii nu primesc un astfel de mic dejun.

Din păcate, noi specialiștii nu am putut lupta pentru ca copiii să poată cumpăra fructe sau legume proaspete vândute în numerar din bufetul școlii. Din acest motiv, este bine ca mamele să respecte condițiile obiective ale mediului școlar.

Care sunt impresiile tale despre mâncarea care se dă la școală?

Această practică a fost greșită. Anul acesta, guvernul are din nou propuneri de a combina un „pahar de lapte” și un „pahar de fructe” într-un singur proiect și un singur program. Până acum, în ultimii ani, copiilor li s-au dat paste uriașe în greutate. Ca cantitate - mare, dar fără densitate de nutrienți. Aceasta înseamnă că într-o unitate de calorii să aveți cantitatea optimă de substanțe nutritive complete, esențiale și vitale pentru corpul copilului. Din păcate, acest lucru nu este un fapt.

Imensul tutmanitsi sau brioșe sau paste - de la acestea copilul primește carbohidrați pe bază de făină albă și amidon și multă grăsime. Adică alimente - bogate în calorii, fără proteine ​​și fără vitamine și minerale, fără antioxidanți și fibre. Aceste paste sunt delicioase, dar astfel copiii bulgari se îngrașă cu un astfel de mic dejun. Acesta a fost distribuit pentru a atrage la școală copii din straturile sociale inferioare, precum și din grupuri minoritare. Scopul este să fii hrănit.

Aceste alimente satisfac senzația de foame, dar nu oferă corpului copilului nimic esențial decât calorii.

La aceasta se adaugă activitatea motorie redusă. Peste 20 de ore pe zi, studenții bulgari stau, stau în picioare, dorm, se joacă pe computer, petrec timp în fața diferitelor dispozitive, scriu sau studiază, dar se mișcă foarte puțin. Problema cu activitatea fizică este imensă.

Caloriile nu trebuie să depășească nevoile de energie, care nu sunt foarte mari din cauza activității fizice reduse. În același timp, corpul în creștere ar trebui să aibă cantitatea maximă de proteine ​​complete, cantitatea sintetizată de grăsimi, vitamine, după cum este necesar și minerale.

Care este tendința, este creșterea numărului de copii supraponderali la o vârstă fragedă?

Da, aproape de două ori. În timp ce acum exact 10 ani procentul copiilor supraponderali era de 12%, acum este de aproximativ 25-30%. La începutul anului școlar este de până la 30%. Ponderea relativă a copiilor obezi s-a dublat din nou în ultimii 10 ani. Tendințele nu sunt doar în țara noastră, acest lucru este un fapt în toate țările dezvoltate, ne aflăm, din păcate, printre țările de frunte în ceea ce privește numărul copiilor supraponderali.

Un stil de viață stagnant este o mare problemă în aceste cazuri. Părinții ar trebui să fie atenți la activitatea motorie a copiilor. Fie că este vorba de o plimbare în parc, de role sau de ciclism, tenis sau jucând mingea, la sfârșit de săptămână pentru a face drumeții în munți sau pentru a le înscrie la sport.

Care sunt cele mai nocive alimente pentru copii?

Cele mai dăunătoare alimente se află în ambalaje strălucitoare - așa-numitele. mâncare proastă.
Conțin doar calorii, sare, E, grăsimi și amidon. Fără vitamine, fără minerale, antioxidanți și fibre. Alimente pentru gunoi pe care copiii noștri le cumpără din păcate când le este foame. Acest aliment este ușor disponibil, găsit peste tot, la un preț relativ mic.

Elevii mai în vârstă mănâncă fast-food - gogoși, pizza și alimente similare, care sunt, de asemenea, în fiecare colț. Acestea oferă o mulțime de calorii, dar fără fructe și fără legume, astfel copiii se îngrașă.

După fiecare studiu, vorbesc cu părinții și copiii. Impresia mea este că copiii vor să fie informați și să știe mai multe despre alimentația sănătoasă. Dacă primesc informații adecvate, sunt fericiți să își adapteze dieta.

Prof. Donka Baikova se numără printre specialiștii noștri în nutriție și dietetică. Conduce Departamentul de Medicină Preventivă la Universitatea de Medicină din Sofia. Este autorul a peste 300 de lucrări științifice, în principal în domeniul obezității.