proprietățile

Micul nostru cunoscut anghinare (Cynara) a atras atenția oamenilor de știință și a cercetătorilor în ultimele decenii. Impresionantă este compoziția sa chimică bogată și mai ales faptul că această legumă este o sursă de ingrediente utile care nu se găsesc la alte specii de plante. Acest lucru îl face extrem de util și determină utilizarea acestuia ca medicament. Are un conținut mai mare de celuloză, caroten, potasiu, fier, fosfor, inulină, silimarină, zinc și întreaga gamă de vitamine utile pentru sănătatea noastră. Deși beneficiile utilizării sale sunt cunoscute de milenii, ea a câștigat popularitate doar în ultimele decenii. Dacă nu ați mai gustat niciodată această minune naturală, este timpul să o faceți. Această super legumă crește în Marea Mediterană și este cultivată în sud-vestul Europei. Este mai puțin frecvent în țara noastră. Datorită frumoasei sale culori violet-albastre, este cultivată aici mai mult ca o floare ornamentală.

Nu este doar o floare cultivată într-o oală sau o legumă folosită pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Anghinarea este un ingredient indispensabil în multe medicamente și produse cosmetice. Are un puternic efect diuretic, antioxidant și detoxifiant.

Această legumă exotică are un puternic efect coleretic, care se exprimă în secreția biliară crescută. Este un puternic demachiant hepatic de toxine și toxine. Eficacitatea sa excepțională în colesterolul ridicat, diabetul și guta se datorează compoziției sale chimice bogate.

Este preferat de industria cosmetică datorită capacității sale de a strânge pielea. Este potrivit pentru utilizare împotriva ridurilor și pentru celulită, ceea ce nu este mai puțin urât pentru toate doamnele.

În Brazilia, utilizarea sa nu este doar în scopuri culinare, ci și în scopuri medicinale. Prescris pentru vindecarea acneei, reumatismului, hipertensiunii arteriale, probleme de prostată, infecții pulmonare, seboree, mătreață, probleme digestive și biliare, hipoglicemie.

Florile, frunzele și tulpinile sunt utilizate în fitomedicină. Frunzele sunt cele mai medicinale, recoltate înainte de înflorire în lunile din martie până în mai.

Inima legumelor exotice este indispensabilă pentru problemele intime la ambele sexe. Se crede că această plantă interesantă are puterea incredibilă de a ucide celulele canceroase.
Vă vom prezenta beneficiile sale pentru sănătate și rețetele pentru utilizare în acest articol.

Pentru pierderea in greutate.
Anghinarea exotică este cea mai bună alternativă printre legume într-un regim sănătos de slăbire. Conține doar 60 de calorii, dar cantitatea de fibre și celuloză este mare.

Mănâncă anghinare dacă vrei să slăbești. Este recomandat nu numai datorită conținutului său caloric redus, ci și datorită faptului că are un efect pozitiv asupra activității metabolice.

Prin stimularea metabolismului, nu numai că vă stimulați corpul să arde toate grăsimile, ci și să scăpați de toxinele care s-au acumulat în el.

Anghinarea sănătoasă face parte din micul dejun al aristocraților. Așa-numitul mic dejun aristocratic este preparat din anghinare (trei capete care sunt aburite), orez integral (ceașcă mică), usturoi (cuișoare), măsline (numărul șase, fără sâmburi), o lingură de oregano parfumat și un cap mic de ceapă.

În afară de a începe ziua, anghinarea este o opțiune ideală pentru sfârșitul ei. Timp de patru zile, mâncați legume exotice la grătar în fiecare seară. Pentru prepararea unei porții, se folosesc trei capete împreună cu tulpinile. Nu exagerați cu grăsimi, este suficientă o linguriță de ulei de măsline. Se condimentează cu usturoi sau puțină ceapă și suc de lămâie.

Extractul de anghinare este utilizat în suplimentele alimentare care sunt disponibile sub formă de comprimate și capsule. Disponibil și în combinație cu alte extracte din plante - păpădie, curcumă. Puteți fi sigur că, luându-l ca supliment, veți obține toate substanțele utile conținute în acesta. Capsulele și comprimatele îmbunătățesc funcțiile digestive, biliare și hepatice. Afectează favorabil regenerarea țesutului hepatic și, prin urmare, detoxifierea ficatului.

Formele de dozare de anghinare sunt, de asemenea, prescrise pentru scăderea colesterolului, reglarea zahărului din sânge, excesul de greutate, gută, aciditate crescută, constipație, celulită, risc crescut de ateroscleroză, imunitate slabă.