NOUUL CAMPION DIN CATEGORIA SUPER-CIOCOLATĂ, CU CÂTEVA CALORII ȘI TEXTURĂ UNICĂ EEEEE …… acest brownie 😀

După o luptă grea între cele 3 mușcături puternice de la unul dintre videoclipurile anterioare, brownie a câștigat! De aceea va fi prima dintre cele 3 rețete pe care ți le voi arăta. Pentru aproximativ 500 de calorii în total, veți avea la dispoziție toată această fericire de ciocolată!

proteină

Produse

  • 30g făină albă
  • 10g făină de arahide (sau încă 10 g alb)
  • 30g pulbere de proteine ​​(dacă aveți cazeină, cel mai bine)
  • 1/2 pachet praf de copt
  • 10-15g cacao
  • îndulcitor după gust
  • 1 ou
  • 50-60g. piure de mere (sau 30 g de miere/agave)
  • 50-60g. skir (sau brânză de vaci/iaurt)
  • 15g ciocolata cu lapte
  • puțină apă pentru a obține o structură aluată

Pregătirea

Se amestecă ingredientele uscate într-un castron. Începi să adaugi cele umede (îndulcitor, ou, piele, piure de mere, puțină apă 20-30 ml, amestecă totul până obții un aluat. Topeste 15 g de ciocolată și pune-le în aluat. Pune într-o tavă de copt ( fii atent ce tavă folosești, amestecul ar trebui să aibă o grosime de cel puțin 2 degete pentru a deveni la fel de texturat ca clema.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 6-8 minute.

Notă: timpul de coacere poate varia în funcție de tigaia în care coaceți, asigurați-vă că are o grosime de cel puțin 2 degete după ce ați turnat-o pentru a obține un astfel de efect ca în clip. 6-8 minute pentru structura fuji, aproximativ 10-12 pentru mai mult tort