Astăzi voi împărtăși o rețetă pe care vreau să o fac mult timp și ți-o arăt, pentru că se dovedește brutal. Literal, dacă nu știu ce conțin aceste gogoși, aș crede că au fost cumpărate de o patiserie și au peste 300 de calorii fiecare. După cum știți în acest canal, nu facem astfel de perversiuni (cel puțin deocamdată) și iiii le-am adus la 55 de calorii pe bucată, ceea ce este WOW!

Vă puteți împărtăși rezultatele alăturându-vă grupului Facebook AICI

Produse

Pentru gogoși

  • 25g proteină cazeină și 20g. pulbere de proteine ​​(sau 45 g dintr-una)
  • 15g făină de cocos
  • 75g skir
  • 75g piure de mere
  • 75g proteine
  • 1/2 pachet praf de copt
  • îndulcitor după gust

Pentru glazură

  • 20g proteine ​​(din nou 50/50 cazeină și zer)
  • 6g făină de cocos
  • 45g skir
  • puțină apă rece

Pregătirea

Se amestecă toate ingredientele uscate într-un castron și se amestecă bine (făină de nucă de cocos, proteine, praf de copt)

Într-un alt castron, amestecați schiurile, piureul de mere și albușurile. Adăugăm și un îndulcitor după gust, opțional puțină vanilie.

Se amestecă totul până se obține un amestec omogen. Distribuiți în cutii de copt (indiferent dacă aveți gogoși sau cupcakes, orice aveți).

Se coace 15 minute la 180 de grade într-un cuptor preîncălzit.

foarte

În acest timp pregătim o glazură de 20 g. pulbere de proteine, 6g. făină de cocos, 45g. skir și puțină apă rece cât să amestece. Lăsați glazura în frigider, unde se va îngroșa.

Când gogoșile sunt coapte, lăsați-le să se răcească pe o grătar. Apoi răspândiți glazura și, dacă doriți, diverse lucruri - nuci, bile, bastoane etc.