O dietă bogată în proteine ​​poate afecta grav organele și sistemele din corp

dăunătoare

Dietele cu proteine au devenit foarte populare în ultima vreme. S-a demonstrat că cantitatea crescută de proteine ​​din dietă în detrimentul glucide și gras acționează ca un reductor de greutate.

Oamenii care se luptă cu excesul de greutate și au încercat dietele Ducan și Atkins, ei știu cât efect rapid ei au. Din păcate, este de scurtă durată și dacă dietele nu sunt menținute pentru o perioadă lungă de timp, greutatea se întoarce treptat!

Conform cercetărilor, nu numai efectul yo-yo există. Dieta cu proteine se dovedește a fi mai dăunător sănătății decât am crezut. Este așa pentru că cantitatea crescută de proteine în sânge afectează hormon IGF-I (factor de creștere asemănător insulinei 1), care este din grupul de somatotropine (hormoni care reglează creșterea osoasă și sunt responsabili de metabolismul proteinelor și glucidelor).

Aceasta afectarea metabolismului se conectează la posibil risc de degenerare tisulară, ceea ce îl face foarte vulnerabil la apariția crab și Moarte prematura. Conform studiilor, cantitatea crescută de proteine ​​din organism crește riscul de deces prematur de până la 4 ori.

Doza zilnică recomandată de proteine variază în funcție de vârstă, dimensiune și greutatea corporală. De asemenea, valorile pentru bărbați și femei sunt diferite. Pentru femei, cantitatea aproximativă de proteine ​​pe zi este de 46 g, iar pentru bărbați - aproximativ 56 g.

Oamenii care fac sport mai intens și tinerii ale căror corpuri sunt încă în creștere și în dezvoltare au nevoie de puțin mai multe proteine. Persoanele cu vârsta peste 65 de ani au nevoie, de asemenea, de un pic mai mult de proteine, deoarece slăbesc odată cu vârsta.

Proteinele pot deteriora rinichii

Una dintre principalele probleme cu un consum ridicat de proteine ​​este că afectează în mod direct rinichii. Studiile au arătat că la persoanele cu probleme renale, o dietă săracă în proteine ​​are un efect benefic asupra bolii. Prin urmare, opusul ar trebui să se aplice în forță - aportul ridicat de proteine ​​este în detrimentul funcției renale normale.

Mai multe despre acest subiect

Proteinele sunt nocive pentru ficat

Cantitatea crescută de proteine ​​din dietă face ficatul dificil de procesat nutrienții, ceea ce duce la acumularea de substanțe toxice în sânge. Un astfel de produs toxic din procesarea proteinelor este amoniacul. Ficatul descompune amoniacul înainte ca rinichii să-l filtreze. Potrivit cercetărilor, prea multe proteine ​​cresc riscul bolilor hepatice, tocmai din cauza cantității crescute de amoniac.

Proteinele afectează inima

Această constatare ne poate face să ne concentrăm mai mult pe calitatea proteinelor decât pe cantitate. Carnea roșie este adesea asociată cu riscul bolilor cardiovasculare. Prin urmare, proteinele derivate din carne și produse lactate bogate în grăsimi saturate pot fi foarte dăunătoare inimii.

Proteinele sunt asociate cu un risc crescut de osteoporoză

Proteinele reprezintă 50% din oasele umane. Unii cercetători cred că o dietă bogată în proteine ​​poate duce la creșterea acidității în sânge și la creșterea conținutului de aminoacizi care conțin sulf. Pentru a proteja organismul de niveluri ridicate de pH, acesta compensează prin extragerea calciului din oase. Așa apare osteoporoza.