video

Produse necesare:

1 bucată de piept de pui

2 căței de usturoi, tăiați felii mici

250 de grame de broccoli

Facebook/Gustați viața

Mod de preparare:

Puiul este spălat și tăiat în jumătate. Dizolvați-l și înfășurați-l cu folie pentru depozitare proaspătă.

Bate ușor carnea.

Scoateți folia și tăiați-o în benzi.

Încălziți 2 linguri de ulei de măsline. Condimentați carnea cu puțină sare și piper și adăugați-o în tigaie.

Luați ardeiul, tăiați-l în două și scoateți semințele. Tăiați-l în bucăți mici și adăugați-l la carne.

Tăiați morcovul în fâșii foarte subțiri și adăugați-l.

Spălați broccoli și rupeți-le în bucăți mici.

Adăugați-le în carne și condimentați cu sos de soia.

Puneți un capac și lăsați legumele să fiarbă.

Scoateți tigaia de pe foc.

Luați o cratiță și umpleți-o cu apă. Adăugați puțină sare și aduceți la fierbere.

Când apa fierbe, adăugați spaghetele și gătiți timp de 6-8 minute.

Scoateți-le din apă și puneți-le deoparte.

Încălziți restul de 2 linguri de ulei de măsline. Bateți ouăle și prăjiți-le, amestecând.

Adăugați spaghetele la ouă și amestecați.

Se condimentează cu sare și piper.

Adăugați amestecul cu carne și legume.

Strângeți sucul de lămâie și amestecați bine.