dacă sunteți

foto: Antonio Rossi

Este ușor de controlat ceea ce este în dieta ta atunci când mănânci acasă, îți pregătești propria mâncare și ai un control complet asupra porțiunilor de proteine, carbohidrați și grăsimi. Dar ce se întâmplă dacă trebuie să mâncați afară - pentru că sunteți la o întâlnire cu prietenii, pentru că este multă muncă și nu aveți timp să vă pregătiți propria mâncare sau pentru că sărbătoriți o ocazie frumoasă?

În astfel de cazuri, mulți oameni cedează ofertelor tentante din restaurante. De la consumul în afara regimului, lucrurile trec la o zi sau o săptămână și, în momentul în care își dau seama - regimul lor a trecut deja, iar progresele realizate cu acesta se topesc treptat ... Deci, este mai bine să nu pierzi controlul și chiar să ai să mănânci afară, să știi cum să faci cea mai bună alegere posibilă.

În acest articol vă voi oferi 5 sfaturi pentru a vă ajuta în acest sens:

Aflați despre locul respectiv!

Dacă ajungeți deloc la restaurant, dacă este posibil alegeți un restaurant bun. Mâncarea rapidă, un restaurant chinezesc și patiseriile nu sunt alegeri bune. Mergeți la un restaurant care oferă în meniu alimente apropiate de cele din dieta dvs. (preparate la grătar și la cuptor, fructe de mare, tocănițe, salate) pentru a avea o gamă mai largă de alimente sănătoase în fața dvs.

# sănătos și frumos

Sfatul lui Strahil: Pentru cine este adecvată o dietă bogată în grăsimi

Cel mai bun mod de a mânca este o dietă echilibrată cu calorii și macronutrienți.

Din fericire, trăim în era Internetului și aproape toate restaurantele bune au propria aplicație sau site web. Acolo puteți vedea cu ușurință ceea ce oferă și puteți decide dacă sunt potrivite pentru dvs.

Alegeți rapid și inteligent!

Când și cum comandați mâncarea dvs. poate conta, de asemenea. Dacă aveți de gând să mâncați singur, aruncați o privire la ofertele restaurantului în avans și alegeți un meniu pentru a comanda direct când ajungeți acolo. În acest fel, veți fi pregătiți mental pentru a face alegeri alimentare sănătoase, în loc să vă testați voința atunci când stați la masă și respectați delicatese care sunt oferite acolo.

Și dacă sunteți cu companie, când vine chelnerul, încercați mai întâi să comandați. Dacă întârzii, comenzile prietenilor tăi îți pot influența cu ușurință alegerile și se pot abate. Când comanzi mai întâi, este exact opusul. Alegerile tale sănătoase și faptul că îți pasă de calitatea mâncării tale și de a fi atent la ceea ce mănânci influențează aproape întotdeauna deciziile prietenilor tăi, care sunt, de asemenea, susceptibili să aleagă ceva mai sănătos.

Nu vă fie rușine să întrebați!

Chiar dacă faceți alegerea corectă pentru restaurant, uneori opțiunile meniului nu se potrivesc exact cu ceea ce aveți nevoie pentru porția dvs. În astfel de momente - nu vă fie teamă și cereți chelnerului opțiuni!

În majoritatea cazurilor, chiar dacă restaurantul nu oferă în mod special friptură de pui cu o garnitură de legume sau salată înăbușită fără preparare prealabilă, dacă întrebați și împărtășiți preferințele, chelnerul nu se va deranja să îndeplinească comanda cu ușoare ajustări - fie că este vorba înăbușit în loc de garnitură prăjită, sau doar mai puțină sare.

Sari peste desert!

Gandeste-te la asta! Chiar ai nevoie de ea? În loc să mâncați o porție mare de calorii „goale” și apoi să încercați să vă dați seama unde să tăiați ce să tăiați pentru a compensa, mai bine evitați-le! Nici nu te uita la deserturile din meniu! Nu pune la încercare voința ta!

Dacă mâncați singur după ce ați terminat cu elementele de bază, continuați cu ziua sau seara. Și dacă sunteți cu compania și ceilalți au desert, puteți lua o ceașcă de cafea și vă puteți bucura de companie și de conversație. Lăsați deserturile să rămână o zi de încărcare sau o masă „înșelătoare” (mâncăm orice vrem, fără a lua în calcul caloriile).

Tort de Paște de casă

Există două modalități de a pregăti acest tort de Paște. rețetă: Nelly Chalakova Necesară.

Sfaturi practice

Până acum, am construit un cadru pentru o gândire și o atitudine adecvate atunci când mâncăm afară. Acum este timpul pentru un sfat practic mai specific:

  • Lipiți-vă de apă, evitați băuturile gazoase! Apa carbogazoasă este o excepție, vă puteți diversifica din când în când.
  • Evitați alimentele prăjite! (Știu, surprinzător, nu?!). În schimb, concentrați-vă pe opțiuni mai sănătoase - fierte, coapte, fierte ... Alegerea este bogată.
  • Fără sosuri sau toppinguri! Dacă este posibil, desigur! ... Conțin deseori surse abundente de grăsimi nesănătoase, multă sare și surprinzător de multe calorii. Deci, dacă puteți, evitați-le! Dacă ați decis un anumit fel de mâncare care include topping - rugați-l pe chelner să îl servească lângă el sau separat de el și decideți dacă și cât din acesta doriți să utilizați.

  • Nu exagerați cu carbohidrați! Dacă porția dvs. are deja carbohidrați (orez, cartofi), nu este nevoie să adăugați pâine la principal. Glucidele lente sunt utile, dar cu măsură și, mai bine, într-un mediu controlat. Când mâncați afară, este bine să aveți grijă de ei.
  • Fii atent cu alcoolul! Dacă ocazia necesită un tratament, nu este nevoie să evitați complet alcoolul, dar este bine să îl limitați la un pahar de bere (sau vin) și, de asemenea, - să evitați alcoolul.
  • Mănâncă încet! Apetitul și aportul de calorii sunt în mare măsură controlate de hormoni ai foamei (grelină și leptină). Acești hormoni semnalează creierului că ați mâncat. Nutrienții sunt absorbiți, pofta de mâncare scade și vă simțiți plin. Acest proces durează aproximativ 20 de minute. Mâncarea rapidă duce la supraalimentare, stomac balonat și o serie de alte probleme ...

Nu trebuie să mănânci de toate! Din fericire sau din păcate, multe restaurante sunt extrem de generoase în porțiile lor și suntem învățați de la o vârstă fragedă să mâncăm totul pe o farfurie ... Cu toate acestea, aceasta nu este o idee bună dacă sunteți în regim și nu aveți control asupra porției. Ar trebui să mănânci doar cât ai nevoie.

Și pentru a face o alegere mai bună atunci când vă pregătiți mâncarea acasă și vă măsurați porțiile, apoi acordați atenție aspectului vizual al proteinelor, carbohidraților și grăsimilor din farfurie. Astfel, atunci când mănânci afară și nu ai ocazia să monitorizezi greutatea, ca opțiune de rezervă poți elimina acest atu ascuns - referința vizuală pentru cantitate.

Dar totuși - permiteți-vă să greșiți!

Ce vreau să spun? Sunt sigur că după ce citiți articolul, aveți deja informațiile necesare și atitudinea corectă pentru a lua decizii sănătoase data viitoare când trebuie să mâncați afară.

Dar suntem cu toții oameni și uneori greșim. Dacă totuși uiți ceea ce este scris sau dintr-un motiv oarecare nu îl urmezi și dă vina pe regimul tău - iartă-te! Am menționat-o la începutul articolului. Am lucrat cu mulți oameni care permit o dietă în afara regimului pentru a le distruge complet motivația și a le refuza. O singură masă nu vă va strica eforturile și progresul până acum! Dar auto-blamarea și gândirea negativă pot! Așa că iartă-te! Rămâneți motivați și data viitoare pregătiți-vă puțin mai bine mental! Te vei descurca!