La masa festivă de astăzi este frumos să serviți pui bine gătit

Hristo Bosnev

Astăzi este o zi a numelui sărbătorită de toată lumea cu nume.

festiv

Ben Affleck și fata de Bond Anna de Armas și-au încheiat relația

Care alimente ne fac fericiți

Kate Winslet recunoaște că s-a simțit hărțuită după succesul Titanicului

Raie cu curry, un fel de mâncare irezistibil din Sri Lanka

De cât somn avem nevoie și de ce este atât de important

Care este prima școală din Sofia

Un ursuleț rămas fără mama lui

Astăzi festiv masa este plăcută să servești pâine delicioasă de casă, dar și pui bine gătit.

Astăzi Milena ne prezintă o rețetă foarte gustoasă, rapidă și ușoară cu pui și brânză topită

Iată produsele necesare:

400 de grame de file de pui
300 de grame de ciuperci (fie că sunt proaspete sau dintr-un borcan)
100 de grame de brânză topită
bucată de unt
2 - 3 linguri de ulei
piper negru după gust

Mai întâi, tăiați brânza topită în cercuri, apoi pătrunjelul în bucăți mici.

Fileul de pui se taie cubulete. Când carnea este tăiată, turnați puțin ulei într-o tigaie fierbinte. Începeți să prăjiți puiul, condimentați cu piper negru și sare. Se amestecă des, astfel încât să nu ardă, ci să se prăjească uniform pe toate părțile.

Adăugați ciupercile când carnea este deja roz. Dacă folosiți ciuperci dintr-un borcan, nu este nevoie să așteptați - puteți pune direct uleiul și puteți turna o ceașcă de apă de ceai. Apa va ajuta amestecul să nu devină prea gros.

Apoi, tot ce trebuie să faceți este să adăugați brânza topită. Se amestecă bine până se topește complet. Dacă apa fierbe - adăugați mai mult și dacă este prea mult - lăsați pe aragaz până obțineți densitatea pe care o preferați personal.

Puteți servi fișierele cu brânză galbenă rasă și pătrunjel proaspăt.