12 octombrie 2016

Într-un castron

O modalitate excelentă de a găti pui fript cu ingrediente utile și gust irezistibil

  • Pregătire: 10 minute.
  • Gătit: 30 minute.

  • Porțiuni: 6
  • Produse necesare

    1 sk. usturoi, presat

    2/3 linguriță parmezan, ras

    1 linguriță busuioc uscat

    1/4 linguriță piper negru

    6 buc. piept de pui, dezosat și fără piele

    Mod de preparare

    1 Într-un castron mic, amestecați uleiul de măsline și usturoiul. Într-un castron separat, amestecați pesmetul, parmezanul, busuiocul și piperul negru.

    2 Scufundați pieptele de pui în cele două castroane succesiv. Apoi aranjați într-o tigaie unsă în prealabil. Presară restul amestecului de pesmet pe sâni.

    3 Coaceți timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Puiul prăjit gata preparat cu usturoi și parmezan poate fi combinat cu salată, diverse paste sau orez.