supă

  • Vizualizări totale 892
  • Vizualizări pentru luna 8
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • morcovi - 3 buc.
  • ardei - 2 buc. (verde)
  • ceapa - 1 capitol
  • sfeclă - 1 bucata.
  • cartofi - 3 buc. (mediu)
  • roșii - 1 bucata.
  • unt - 50 g
  • apă - 1,5 л
  • sol
  • piper
  • maghiran
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Polizor retro din alamă BGN 10,99 -20% BGN 8,80 -20%
  • Ghiveci emailat cu decor color 4.5l BGN 26.99 -9% BGN 24.50 -9%
  • Oală din metal elegantă 31 cm BGN 8,50.

Mod de preparare

Topiți untul într-o cratiță. Apoi adăugați morcovii, ardeii, ceapa și sfecla spălate, curățate și tocate grosier. Se prăjește 5 minute.

Adăugați cartofii (din nou tăiați bucăți mari), amestecați bine și prăjiți din nou timp de 2-3 minute.

Apoi se toarnă apă fierbinte și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute.

Apoi adăugați roșiile (tăiate în 4), reduceți focul și gătiți și mai mult (sau până când legumele se înmoaie).

Cu puțin timp înainte de a scoate de pe foc, condimentați cu condimente (adaug 1 praf de piper și maghiran și 2 praf de sare). Așteptați 10-15 minute să se răcească și se strecoară.