Pui pe sare

zile

Pui pe sare: Rețeta este potrivită pentru consum în zilele de proteine ​​ale dietei de 90 de zile. Cred că dacă nu ați încercat încă rețeta, prima întrebare va fi dacă nu devine prea sărată. Raspunsul este nu! De fapt, devine extrem de gustos! Aceasta este una dintre rețetele preferate de acasă.

Produse:

1 bucata. curățat și spălat pui întreg
1 pachet de sare (1 kg)
grăsime (ulei, ulei de măsline, unt)
condimente dupa gust (poate si fara)

Pregătire:

Puiul se spală bine și se scurge de apă. Se întinde ușor cu grăsime și condimente după cum se dorește (și sovmseeeem puțină sare în interior). Puteți folosi piper roșu, negru etc. Eu personal nu adaug. Luați pachetul de sare și turnați totul într-o tigaie, puneți puiul pe sare. Se coace aproximativ 2 ore la 180 de grade. După ce scoateți puiul din cuptor, așteptați să se răcească puțin și mutați-l în alt fel de mâncare. Nu trebuie grăbit, deoarece devine atât de fragil încât îți va fi dificil să-l muți fără să se dezintegreze, dar dacă îl lași câteva ore pe sare, se va înmuia, iar puiul poate absorbi mult din ea.