Rețeta ta preferată poate câștiga 30 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor. Trimiteți rețetele dvs. la adresa [email protected]. Pentru întrebări - tel. 942 25 31.

care pregătiți

Cine gătește

Kinka Assenova trimite o rețetă pentru quiche de dietă fără aluat - numai cu o umplutură bogată.

Produse

1 lingură. unt, 5 cepe verzi, tăiate în bucăți, 1 ceapă, tocată mărunt, 150 g de ciuperci în felii subțiri, 300 g de spanac sau varză (mâncare verde de tip varză), tăiate în fâșii, 1 linguriță. lapte proaspăt, 1 linguriță. smântână lichidă cu lapte, 6 ouă, 1 linguriță. brânză Gruyere rasă, gouda, cheddar alb sau brânză elvețiană, 1/2 linguriță. mozzarella coaptă rasă sau brânză galbenă, 6 linguri. parmezan ras, aproximativ 1/2 lingurita. sare, piper, un vârf de nucșoară măcinată

Mod de preparare

Topeste untul intr-o tigaie, adauga ceapa verde, prazul, ciupercile si tocanita pana se inmoaie si lichidul pe care l-au eliberat fierbe.

Adaugati spanacul si tocanita inca 1 minut (daca folositi varza, puneti-l la inceput cu ciupercile si ceapa). Adăugați puțină sare și amestecați. Lăsați amestecul să se răcească.

Bateți ouăle într-un castron împreună cu laptele și smântâna. Adăugați brânza rasă și amestecați. Adăugați amestecul răcit de ciuperci, ceapă și spanac, sare, piper și nucșoară. Amestecă totul bine.

Se toarnă într-o formă plăcintă ușor unsă. Coaceți timp de 50-60 de minute la 175 de grade până la fermitate. Opriți cuptorul și lăsați-l la foc mic încă 10 minute.

Alții din Gastroguru

Crap umplut cu ciuperci

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Rola de girafă

Preparată cu umplutură de ciocolată și mango, rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU