Dacă un elev rămâne fără jetoane astăzi, nu îl va putea cumpăra de la pavilion la școală.

războiul

Dacă într-o săptămână este gata să mănânce vreo mâncare sănătoasă, nu are de unde să o cumpere dacă mânia negustorilor este reală. Începând de astăzi, mai întâi la Plovdiv, sunt în grevă de avertizare și vor acoperi pavilioanele cu afișe, iar după 23 septembrie vor închide complet.

Suntem pentru o alimentație sănătoasă, dar suntem împotriva paradoxurilor, explică protestul Hari Hovagimyan, managerul unei companii care a închiriat 6 pavilioane în școlile din Plovdiv.

Potrivit acestuia, unul dintre paradoxurile din noua reglementare 37 a Ministerului Sănătății este că alimentele dăunătoare sunt interzise în școli, dar nu și în magazinele din apropierea școlii. Regulile europene stabilesc o limită de 500 de metri, în care tot ceea ce dăunează este interzis, a adăugat el.

De aceea, Hari Hovagimyan nu este de acord ca proprietarii de pavilioane și directorii de școli să fie amendați. Ce se întâmplă dacă un copil aduce jetoane în curte, comerciantul întreabă și prezice prăbușirea procesului de învățare din cauza cafelei.

Începând de astăzi, este interzis în magazine pentru oricine sub 18 ani. Harry prezice că elevii vor întârzia în timp ce aleargă prin baruri, iar profesorii vor fi foarte nervoși în a doua parte a zilei, când vor muri pentru o ceașcă de cafea fierbinte.

„O alimentație sănătoasă a elevilor se realizează prin asigurarea unei diete complete și variate, consumul zilnic de legume și fructe, aportul adecvat de lapte, produse lactate și alte alimente bogate în proteine, creșterea consumului de cereale integrale, limitarea aportului de grăsimi, zahăr și sare. ", susține statul prin noua ordonanță, care intră în vigoare astăzi.

"Desigur, sunt și nemulțumiți - chiriașii de la cantinele școlii din cauza interesului comercial, care nu trebuie subestimat. Cu toate acestea, credem că este timpul ca elevii bulgari să obțină dreptul de a alege", a declarat conf. Univ. Prof. Donka Baikova a ordonanței. Ea amintește că alimentele precum chipsuri, gustări, majoritatea vafelor, acadele și limonade colorate sunt o sursă de exces de calorii și cantități nesemnificative de nutrienți.

Harry vede și un paradox în așa-numitul un meniu sănătos, care exclude zahărul, dar permite îndulcitorii care ar trebui să fie cancerigeni.

Și cum se face că prăjiturile și pastele cu cremă de smântână și unt, precum și prăjiturile siropoase nu pot fi vândute în pavilioanele școlii, dar sunt permise de 2 ori pe săptămână pe scaunele școlii? În cele din urmă, indiferent dacă sunt sau nu interzise, ​​Harry nu poate spune. Cu toate acestea, el știe că această ordonanță va crește prețurile în pavilioane și, prin urmare, suspectează că marile companii sunt de fapt autorii săi.

"Biscuiții și ciocolata sunt permise dacă sunt separate. De ce sunt interzise biscuiții cu napolitane de ciocolată?", A întrebat Nadezhda Mincheva, proprietarul pavilioanelor din Plovdiv. Comercianții au inundat experții cu sute de întrebări despre produse alimentare.

Din toate acestea, comercianții îi cer ministrului sănătății, dr. Bozhidar Nanev, să oprească ordonanța pentru reparații majore și să includă în linia cu alimente sănătoase toate magazinele pe o rază de 500 de metri. Ei insistă, de asemenea, ca statul să subvenționeze noile mese școlare, deoarece micul dejun va deveni mai scump și acest lucru va afecta bugetele familiei.

Yana Stefanova, șefa catedrei școlii Dusho Hadjidekov din Plovdiv, a încercat fără succes să introducă alimentația sănătoasă.

„Nu hrăniți porcii, le dați pâine neagră și musli”, au sărit părinții ei asupra ei anul trecut. Prin urmare, ea se așteaptă ca statul să explice mamelor și taților de ce interzice unele alimente „preferate”, astfel încât negustorii să nu fie atacați.

Elena Chalamova, șefa Departamentului pentru Controlul Alimentelor și Alimentelor, este convinsă că, în ciuda protestului, ordonanța va fi pusă în aplicare.

Controlul este atribuit RIPCHP și, pentru a fi eficient, se pregătește în prezent o listă negativă detaliată cu alimente și băuturi nedorite în școli. Se știe că biscuiții rămân permiși, la fel și pizza. Subiectul discuției este donatorul

Pe de o parte, este considerat un mic dejun de susținere ca un hot dog. Pe de altă parte, depinde ce conține exact - ce este carnea, de exemplu. Sucurile colorate de zahăr, unele băuturi răcoritoare stimulante, baruri de desert bogate în calorii etc. vor fi interzise.

Specialiștii în nutriție și dietetică care au elaborat ordonanța s-au întâlnit deja cu reprezentanții procesatorilor de lactate. "Sunt fericiți că au noi angajamente", a explicat conf. Univ. Prof. Baykova. Cerințele pentru lapte pentru studenți sunt specificate (a se vedea graficul) și se poartă discuții pentru producerea de ambalaje adecvate pentru copii.

Cerințele se aplică și scaunelor școlare. Este bine ca tinerii studenți să intre din nou pe scaun, li se oferă mâncare fierbinte care îndeplinește pe deplin cerințele pentru o alimentație sănătoasă, explică conf. Univ.

IRENA CHERNISHEVA, ANNA BOTINOVA

Comisarul Vanyo Dimitrov, șeful „Protecției ordinii și prevenirii publice” din Vidin discută cu Vanya Stavreva.

Cum vom oferi ofițeri de poliție pentru fiecare pauză?!

- Comisarul Dimitrov, de ce poliția Vidin crede că riscurile pentru copii cresc din cauza interzicerii vânzării gustărilor la școală?

- Am evaluat acest lucru ca fiind o problemă potențială. Odată ce școlile interzic vânzarea de vafe de ciocolată, chipsuri, prințese și alte lucruri pe care copiii le iubesc, vor merge să le caute în afara școlilor. De aici riscul pentru siguranța lor - toată lumea se va grăbi să meargă la pauză, va căuta calea cea mai directă.

În dimineața zilei de 16 septembrie, veți vedea 2-3 clase care traversează intersecțiile din fața școlilor.

- Și ce trebuie făcut - pentru a opri această ordonanță?

- În nici un caz nu suntem împotriva ei! Vrem să fie luate măsuri suplimentare pentru siguranța copiilor și de aceea am ținut întâlniri de lucru. Poliția va face absolut tot ce ne stă în putință pentru a preveni accidentele.

Asigurăm prezența poliției în zonele școlare la începutul și la sfârșitul orelor de curs dimineața, la prânz și seara, dar nu există nicio modalitate de a stabili securitatea pentru fiecare pauză. Pentru aceasta vom cere ajutorul directorilor, le vom oferi să numească mai mulți profesori de serviciu, să solicite mai mulți agenți de pază, să revizuiască planurile de securitate la încheierea contractelor cu companiile de pază.

Avem în vedere noi inspecții comune cu Inspectoratul Educațional pentru Activități de Securitate în instituțiile de învățământ - dacă securitatea și regimul de acces sunt deconectate, dacă este suficient un paznic în școlile mari. Vom dori ca securitatea școlilor să fie sporită și să fie formată din oameni instruiți, care știu despre ce este vorba și care nu subestimează lucrul cu copiii. Vom ajuta cu idei și, acolo unde este posibil, cu oameni.

Va avea un efect împotriva excesului de greutate

În calitate de coautor al Ordonanței 37, susțin că este timpul să introducem regulile pentru o alimentație sănătoasă și pentru studenții bulgari. Este o responsabilitate comună a întregii societăți. Da, interesele comercianților sunt încălcate - temporar, dar au posibilitatea de a pleca în afara teritoriului școlii.

Pentru prima dată în această ordonanță există clauze de interdicție - o listă de alimente și băuturi care nu ar trebui să apară. Am discutat mult timp schimbările la diferite niveluri și cred că societatea în ansamblu ne susține. Această ordonanță o înlocuiește pe cea anterioară din 2000, care nu a funcționat niciodată și nu a schimbat tiparul alimentar al elevilor. Dimpotrivă, există o creștere a copiilor și adolescenților cu supraponderalitate și obezitate, de unde riscul apariției precoce a hipertensiunii și a diabetului de tip 2. Prin urmare, trebuie să luăm aceste modificări.

Copiii sunt obișnuiți cu produse de cofetărie, care sunt delicioase și în ambalaje strălucitoare, dar nu au valoare nutritivă. Ei înșiși, precum și părinții, sunt interesați de o alimentație sănătoasă. Ei trebuie să aibă timp să absoarbă lucruri noi. Elevii mai în vârstă își vor da seama foarte repede că schimbările vor contribui cu siguranță la controlul siluetei și al greutății lor. Pentru că toată lumea vrea să fie subțire, dar mănâncă alimente concentrate, grăsimi, sare, zaharuri cu multe calorii. În cele din urmă, copiii noștri au posibilitatea de a face alegeri sănătoase - să aibă fructe și legume, lapte cu un ingredient real din fructe, nu cu coloranți și arome, sucuri naturale, nectare etc.