Cum puteți pregăti singur și rapid tentația de brânză cu lămâie

brânză

Vă amintiți acea serie de „Prieteni” în care Rachel și Chandler au furat (de mai multe ori) tortul de brânză cu lămâie de la vecinul lor și până la urmă au fost nevoiți să-l mănânce din pământ pentru că era atât de gustos încât nu puteau să-l împartă și a căzut pe podea? Exact despre acest cheesecake cu lămâie vă vom spune în noul articol din delicioasa serie a magazinului online Shop.gladen.bg, de la care puteți comanda produse din hipermarketurile HIT.

Se pare că desertul delicios este departe de a fi dificil de preparat, iar faptul că știm despre el dintr-un sitcom celebru îl face o mare surpriză care vă poate impresiona familia și prietenii în timpul petrecerilor tematice sau zilelor de naștere. Cum puteți pregăti singur și rapid tentația de brânză cu lămâie, a se vedea mai jos:

  • 300 g biscuiti;
  • 150 g unt;
  • 50 g zahăr brun;
  • 150 g smântână;
  • 300 g crema de branza;
  • 1-2 lămâi.

Mod de preparare:

1. Zdrobiți biscuiții fin într-o pulbere și topiți untul.

2. Așezați cele două ingrediente într-un castron și amestecați bine până când se obține un amestec asemănător cu nisipul umed.

3. Amestecul rezultat se întinde uniform într-o formă cu fundul care cade. Se recomandă să apăsați pentru a obține o suprafață netedă. În acest scop se poate folosi o lingură sau fundul unei cești. Așezați-l în frigider pentru a pregăti în timp ce crema se gătește.

4. Într-un bol se toarnă smântâna de brânză, smântâna, zahărul și sucul stors de 1 lămâie. Se amestecă până se omogenizează.

5. Amestecul rezultat este distribuit uniform pe foaia de cookie.

6. Suprafața cheesecake-ului este decorată cu coajă de lămâie rasă. Se pune la frigider pentru a se întări câteva ore sau 24 de ore.