rețeta

Ce este partenerul și cum cucerește lumea?

5 metode pentru scăderea zahărului din sânge într-un mod natural

Planta care dă energie la fel de mult ca o ceașcă de cafea

Sfaturi de aur pentru dificultăți de adormire și insomnie

Simptome care vă lipsesc de calciu

Modul în care corpul tău îți dă semne că ai nevoie de o detoxifiere

Șase alimente de evitat la micul dejun

14 motive excelente pentru a mânca fulgi de ovăz în fiecare zi

Săptămâna aceasta unul dintre bucătarii de 5 stele din „Cireșa de pe tort” a fost Zlatka Dimitrova.

Ea le-a servit oaspeților un desert uimitor - dovleac cu mascarpone și caramel de casă, pe care le poți face acasă.

Vedeți întreaga tehnică a rețetei și de ce aveți nevoie pentru a o prepara.

Mai multe de la Healthy

Ce știm până acum despre noua tulpină de coronavirus

9 tipuri de durere care sunt direct legate de starea ta emoțională

Nu consumați aceste alimente pe stomacul gol

Cel mai bun regim de culcare pentru a preveni „epuizarea” mentală

Produse necesare:

dovleac
1 pachet de mascarpone
smântână (după gust)
zahăr
zahar pudra (dupa gust)
biscuiți simpli
ciocolata cu lapte
nuci

Pentru caramel:

Unt - 125 gr.
Zahar - 350 gr.
Lapte proaspăt - 250 ml.

Mod de preparare:

1. Prajiti dovleacul, adaugand zahar dupa gust. Apoi amestecați până când se obține o textură moale și pufoasă (piure) într-un castron adânc.

2. Într-un alt amestec adânc mascarpone, smântână și zahăr pudră (în acest scop puteți folosi un mixer sau o spatulă).

Redescoperă ispita din tine cu noua colecție de toamnă/iarnă de Yves Saint Laurent

3. Pentru caramelul de casă: Topiți untul la foc mic și adăugați zahărul. Se amestecă până se obține un amestec maro-auriu. La acest amestec se adaugă lapte fierbinte, continuând să se agite până când amestecul începe să se separe de pereții vasului.

4. Desertul se servește într-un castron (sau pahar de cocktail la alegere), alternând un amestec de mascarpone, dovleac și caramel de casă, decorat cu ciocolată rasă și nuci.