Dacă credeți că este foarte sănătos să începeți ziua cu felii prăjite, gogoși, brioșe și clătite - trăiți în iluzie, pentru că este ca și cum ați lua micul dejun cu un tort - carbohidrații procesați sunt transformați rapid în zaharuri de către organism.
Și facem un semn din cap când un doctor de la Harvard vorbește despre cel mai sănătos mic dejun dimineața - muesli cu iaurt și fructe de pădure.
Acestea sunt cele trei ingrediente principale pentru micul dejun perfect potrivit lui Monique Telo, care dezvăluie în detaliu de ce ar trebui să luăm micul dejun în fiecare zi cu produsele în cauză.
Secretul combinației este cantitatea abundentă de proteine și fibre, care hrănesc mușchii, satisfac foamea, reglează nivelul zahărului din sânge și digestia.
Muesli integrale ar trebui să conțină ovăz, semințe și alte nuci (caju, migdale) și nu fulgi de porumb ambalate cu un conținut ridicat de zahăr adăugat.
Boabele (zmeură, mure, afine, căpșuni) pot fi, de asemenea, congelate, deoarece sunt bogate în vitaminele A, C și K.
Se recomandă ca iaurtul să fie mai bogat în proteine și sărace în zahăr.
Aflați mai multe despre cel mai sănătos mic dejun pe site-ul Universității Harvard.
- Mic dejun sănătos cu banane - Rețetă
- Mic dejun sănătos în avocado - Rețetă
- Mic dejun sănătos cu ouă și fasole - Rețetă
- Gustări Mozaicuri - Rețetă
- Supă groasă de cartofi cu carne tocată - Rețetă