Produse:
- 1/2 kg de făină
- 1 ou
- 6 linguri. iaurt
- 1 lingură. zahăr
- 2 linguri. lapte
- 1 lingură. oţet
- 2 linguri. ulei
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- sol
- 250 g de brânză
- 2 oua
- ulei
- 1 linguriță lapte
- 4 linguri. zahăr
Reţetă:
Faina se amesteca cu un ou batut, zahar, iaurt si lapte. La amestec se adaugă oțet, ulei, bicarbonat de sodiu și un praf de sare. Aluatul mediu moale rezultat este împărțit în pâini mici, care se lasă să stea 20 de minute la căldură. În acest timp, umplutura se prepară din brânza zdrobită și din ouăle bătute rămase. Rolați câte o crustă din fiecare pâine, presărați cu ulei și aplicați o cantitate uniformă de umplutură pe ea. Acțiunea se repetă până când toate bilele de aluat sunt lansate și umplute cu umplutură. Aranjați crustele finite într-o tigaie unsă în prealabil și presărați cu ulei. Preparatul tradițional pentru paste se coace într-un cuptor preîncălzit la o temperatură moderată timp de 40 de minute. Când este coaptă, se toarnă plăcinta cu sirop de lapte proaspăt și zahăr. Se mai coace câteva minute până se fierbe complet.
Brânza de vaci cu grăsime completă poate fi folosită și în locul brânzei.
- Bicarbonatul de sodiu și siropul de arțar topesc cancerul
- Desert de căpșuni cu iaurt strecurat și brânză de vaci
- Bicarbonat de sodiu; nu numai pentru prăjituri, ci și pentru slăbire - Chernomore
- Bicarbonat de sodiu - Cele mai bune aplicații pe care nu le cunoașteți! FEABG
- Risotto cu creveți, vin alb, smântână, mascarpone și brânză parmezană