Aspecte nutriționale (pe porție)

Calorii - 290

spanac

Gras - 8 gr

Glucidele - 45g

Proteină - 10 gr

Timpul total 15 minute
A pregati 5 minute, bucătar 10 minute
Servire 2 (1 cană fiecare)

Puneți în valoare aceste paste inspirate de italian cu spanac pentru multe vitamine și minerale adăugate. Veți obține beneficii pentru sănătatea inimii de la vitamine precum magneziul, care este important pentru o inimă sănătoasă, și acidul folic, care poate ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare. Verdele verde închis oferă, de asemenea, compuși dovediți pentru a proteja celulele de daune și inflamații și aceasta este o modalitate ușoară de a adăuga câteva legume în dieta ta.

Această masă este una care trebuie făcută după o zi lungă - nu consumă mult timp, dar este probabil mai sănătoasă și mai ieftină decât să o luați și oferă un aspect nutrițional tradițional parfumat pe care probabil l-ați poftit seara.

Ingrediente

  • 4 uncii de spaghete uscate
  • 4 căței de usturoi, tăiați în bucăți
  • 1/2 cană pătrunjel, măcinat
  • 1 lingură. unt
  • 1/2 cană de frunze de spanac, tocate
  • vârf de fulgi de ardei roșu

pregătire

  1. Pregătiți și stoarceți spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Asigurați-vă că vă sareți apa și lucrați la prepararea celorlalte ingrediente în timp ce spaghetele sunt pe aragaz.
  2. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie medie la foc mediu. Adăugați fulgii de usturoi și boia de ardei și prăjiți aproximativ 2 minute.
  3. Adăugați spaghete fierte și stoarse în tigaie și amestecați până le adăugați la unt și usturoi.
  1. Adăugați pătrunjel și spanac, amestecați până se combină bine. Lăsați bucătarul încă 2 minute înainte de a opri focul și placarea.

Variante și substituții ale ingredientelor

Puteți utiliza diferite tipuri de paste-fetuccine, linguine, chiar paste sau penne - în cantități egale (4 uncii). De asemenea, va funcționa o varietate de verdeață verde închis, cum ar fi varza, legumele sau blatul elvețian.

Sfaturi despre gătit și servire

Acesta este un plus perfect la puiul sau somonul la grătar proaspăt gătit (dacă aveți timp). Restul rămân.

Vă puteți bucura și de farfurie în sine. Deși este o masă simplă, vă puteți îmbunătăți performanța pentru a o face mai plăcută. Folosiți o farfurie frumoasă, garniți-o cu frunze de pătrunjel în plus și practicați mâncarea inteligentă în timp ce savurați fiecare mușcătură.