Sunt atât de gustoase

până când

De obicei, este destul de dificil să găsești o rețetă cu adevărat gustoasă cupcakes cu conținut scăzut de calorii. Dacă vă gândiți la dieta dvs., trebuie să calculați caloriile și să faceți predicții dacă vreo delicatesă vă va aduce 2-3 kilograme în plus. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul acestor cupcakes pentru bebeluși, deoarece acestea sunt concepute rațional de instructorul american de fitness Candice Coomis tocmai pentru a face viața mai ușoară pentru toți maniacii de fitness.

Tort pentru bebeluși dietetici (24 buc)

Produse pentru tort:

  • 2 căni de făină
  • 2 linguri crustă rasă de lămâi verzi
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • Un vârf de sare de mare
  • 1/2 cana crema de lapte
  • 1/4 cană iaurt degresat
  • 1 lingură suc de lămâie proaspăt stors
  • Puțină vanilie
  • 1/4 cană unt
  • 3/4 cană zahăr (de preferință brun)
  • 2 ouă mari
  • 200 g afine congelate

  • 1 linguriță zahăr pudră
  • 1 lingură lămâie verde rasă pentru picant delicios 1 1/2 linguriță suc proaspăt de lămâie
  • 1-2 linguri lapte sau smântână neîndulcită
  • 3/4 cană de nucă de cocos rasă

Pregătirea unui tort pentru bebeluși:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și pregătiți cupele de cupcake
  2. Se amestecă făina, lămâia verde rasă, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un singur loc; se amestecă bine și se lasă deoparte
  3. Într-un alt castron, puneți smântâna, iaurtul, sucul de lămâie și vanilia
  4. Folosind un mixer electric, bateți untul și zahărul într-o cremă cu viteză mică; creșteți viteza până când se obține un amestec pufos
  5. Adăugați ouăle pe rând și amestecați bine cu o spatulă de cauciuc
  6. Reduceți viteza mixerului la mediu și adăugați făina, amestecați până la omogenizare.
  7. Adăugați afinele și amestecați din nou
  8. Umpleți cupele 3/4 pline cu aluat și coaceți timp de aproximativ 15 minute până când vârful capătă forma unei cupole în jos.
  9. Îndepărtați și lăsați să se răcească

Pe glazură:

  1. Amestecați zahărul și sucul de lămâie într-un castron mic. Adăugați laptele, nuca de cocos rasă, amestecați până când amestecul devine puțin mai gros decât ciocolata topită.
  2. Luați cupcakes-urile deja răcite și înșirați rând pe rând vârfurile în glazură.
  3. A se păstra la temperatura camerei, termen de valabilitate 2 zile.

* Un cupcake conține aproximativ 125 de calorii.