pentru

Legumele proaspete cu ou fiert, pește, cârnați, brânză și brânză ne mănâncă vara.

Produse necesare:

  • 2 roșii mari roz
  • 2 castraveți
  • 1 piper
  • 2 ouă fierte
  • pătrunjel
  • 4 crenguțe de ceapă proaspătă
  • 4 catei de usturoi proaspat
  • 4 linguri. pasta de tomate
  • 100 de grame de brânză galbenă
  • 200 de grame de brânză albă
  • pește mic marinat sau conserve de pește
  • cârnați (așa cum aveți în frigider - șuncă, slănină, prosciutto, salam, cârnați)
  • ulei de masline
  • sol

Mod de preparare:

1. Spălați bine legumele, curățați castraveții și roșiile și tăiați-le după cum urmează - castravetele în semilune, roșiile în bucăți, ardeiul în fâșii, pătrunjelul, ceapa și usturoiul în bucăți mici. Amestecați totul într-un castron mare, unde puteți amesteca cu ușurință.

2. Tăiați brânza galbenă în cuburi mici și adăugați-o în floră. Condimentați salata mai întâi cu sare și apoi cu ulei de măsline, adăugați piureul de roșii, amestecați bine și transferați pe două farfurii.

3. Amestecați pe lateral cu bucăți de brânză, pește și carne la alegere. În cele din urmă, planificați un ou fiert deasupra legumelor.

* Dacă credeți că veți mânca această salată, încercați să vă înlocuiți cina cu ea. Amândoi veți mânca ceva ușor și sănătos și vi se garantează că nu rămâneți flămând.