pentru
REȚETĂ UȘOARĂ PENTRU DIETARUL DE CASĂ PAELA

Deși glucidele sunt destul de limitate în dietele pentru pierderea în greutate, ele sunt, de asemenea, motorul energetic al organismului. De aceea, această rețetă pentru o paella ușoară cu orez și creveți, se potrivește perfect dietelor de slăbit. Cu această rețetă veți mânca delicios fără a depăși 400 de calorii pe porție.

INGREDIENTE PENTRU PAELA:

- 250 de grame de orez
- 200 de grame de creveți
- 1 ceapă
- 1 roșie
- 1 cățel de usturoi
- Ulei de masline
- 500 de grame de bulion de pește

- 1 ardei rosu
- Șofran
- Sare, piper și pătrunjel tocat

MOD DE PREPARARE:

Puneți puțin ulei de măsline pe vas și prăjiți ușor piperul tăiat cubulețe, roșia și ceapa. Când este gata, adăugați orezul și prăjiți până devin aurii. Adăugați bulionul și cățelul de usturoi zdrobit.

Când amestecul începe să fiarbă, adăugați șofranul. Când bulionul începe să se evapore, adăugați creveții.

Când bulionul s-a evaporat aproape, scoateți-l de pe foc. Se adaugă sare, piper și mult pătrunjel tocat.

Paella cu pui și fructe de mare. VEZI VIDEO: