Brânza de vaci este foarte utilă pentru o dietă sănătoasă. Nu este un produs scump și conține multe proteine. Dacă nu vă place gustul, cu ajutorul unor rețete utile, acest neajuns poate fi eliminat cu ușurință.

vaci


Clătite cu fulgi de ovăz:
Se pot pregăti fără zahăr, apoi faceți sosul preferat și turnați-l peste clătite.
Luați 500 de grame de fulgi de ovăz, 500 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 4 proteine, ½ linguriță praf de copt, 1 linguriță zahăr vanilat.
Toate componentele sunt amestecate într-un blender. Se obțin aproximativ 6 clătite. O clătită conține 50 kcal, 6 g de proteine, 1 g de grăsimi, 5 g de carbohidrați, 1 g de fibre.

Pate de brânză de vaci:
Brânză de vaci - 300 g, ulei de măsline - 3 linguri de condimente verzi - pătrunjel, mărar, ceapă sau praz tocat mărunt, sare după gust. Totul se bate bine și se întinde pe felii de pâine neagră prăjită. Castravete/poate acru /, măsline, fiert ou.

Rețetă de brânză de vaci etiopiană (destul de picantă)
Veți avea nevoie de: 450 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 3 căței de usturoi, 40 g de ceapă, o jumătate de linguriță de căței mărunțite, o lingură de unt, 1 lingură de ghimbir, puțin ardei iute, 900 g de spanac.
Se amestecă brânza de vaci cu căței de usturoi tocați și se lasă la frigider. La foc mediu, prăjești ceapa, ghimbirul, piperul negru și restul de usturoi. Când ceapa este translucidă, adăugați spanacul până se înmoaie. Se amestecă cu cașul. O porție conține 210 kcal, 23 g de proteine, 3 g de grăsimi, 15 g de carbohidrați și 5,5 g de fibre.