Vara este sezonul fructelor și consumul lor ar trebui să fie maxim. Shake-urile de fructe sunt o modalitate foarte atractivă și gustoasă de a lua diferite combinații ale acestora și, în același timp, de a obține fluidele necesare pentru corp, pe care le pierde ca urmare a temperaturilor ridicate și a căldurii de vară. Cu toate acestea, avem nevoie de un blender în acest scop și, dacă tot nu aveți acest aparat acasă, atunci nu v-ați dat seama cât de valoros este acesta. Odată ce ați încercat minunile de care este capabil, nu îl veți pune niciodată în dulap și toată vara, el va fi cel mai bun prieten al întregii familii.

pentru

Dacă aveți de gând să cumpărați un shaker (blender), alegeți un dispozitiv cu putere mai mare și un ulcior de sticlă, astfel încât shake-urile să poată fi făcute rapid și cât mai gustoase posibil. Se pot face shake-uri din practic orice fruct, dar combinarea lor are regulile sale. Există, de asemenea, reguli atunci când utilizați blenderul:

  • Puneți mai întâi ingredientele lichide în blender, apoi fructele tăiate cubulețe
  • Gheața este bine să fie în cuburi mici la sfârșit, deoarece dacă este mărunțită mărunt, va trebui să o puneți și la început, iar acest lucru va necesita amestecarea cu o lingură. Cuburile mari de gheață vor distruge rapid lamele blenderului. Nu ar trebui să exagerați cu gheață în avans, deoarece puteți adăuga oricând un plus.
  • Când puneți înghețată, ar trebui să fie chiar la final

Iată câteva rețete pentru shake-uri ușoare, rapide și foarte gustoase:

Se agită ciocolata cu banane

Avem nevoie:

2 banane
400 ml lapte rece
2 linguri de înghețată cu vanilie
2 linguri de cupru

Ciocolată la cerere

Pregătirea

Urmând regulile de consistență, totul este pus și în blender, pentru a începe mai întâi la viteze mai mici și pentru a crește treptat, dacă este posibil, și pentru a turna în cele din urmă shake-ul într-un pahar, puteți decora cu orice fruct.

Peach shake

Avem nevoie:

400 ml. lapte rece
2 piersici bine coapte

100 ml. suc de portocale
2 linguri miere și câteva cuburi de înghețată

Pregătirea

Ambele piersici trebuie curățate și tăiate cubulețe. Se adaugă împreună cu gheața după ce ați amestecat în prealabil laptele, mierea și sucul de portocale. Apoi porniți blenderul, ținând capacul cu mâna. Când amestecul devine omogen, adăugați înghețata și turnați în pahare largi cu paie. Decorarea este opțională.

Același shake poate fi preparat cu caise sau o combinație de caise și piersici.

Se agită pepene verde

Avem nevoie:

600 g feliate și curățate de semințe de pepene verde
200 g iaurt sau smântână
1 litru de menta tocata marunt
2 litri de miere
Scorțișoară după gust
Câteva cuburi de gheață mici

Pregătirea

Pre-amestecați iaurtul și mierea în blender. Apoi adăugați pepene verde și condimente, gheață și rulați blenderul. Când devine un amestec omogen, se toarnă în cupe, iar blatul poate fi presărat cu ciocolată rasă sau bărbierit de nucă de cocos.

Scutec de lapte universal

Avem nevoie:

400 ml lapte bine răcit la frigider
1 gălbenuș de ou
1 vanilie
2 linguri zahăr pudră și 2 linguri smântână lichidă
1 banană mai mare și poate și alte fructe

Pregătirea

Un amestec omogen al tuturor produselor se face în agitator, iar fructele sunt tăiate în bucăți chiar la capăt. Shake-ul astfel realizat este servit cu bucăți de fructe ca garnitură și poate fi deasemenea acoperit cu ciocolată lichidă. Trebuie avut grijă cu originea oului crud, deoarece consumul de ouă crude este întotdeauna riscant.

Melon shake

Avem nevoie:

600 g tăiate în bucăți mici și curățate de coji și semințe de pepene galben
300 de grame de iaurt
1 lingura miere
5-6 cuburi de gheață

Pregătirea

Se amestecă iaurtul și mierea și se adaugă pepenele și gheața. Blenderul este pornit și în câteva secunde totul este gata.

Scuturați miracolul de vară

Avem nevoie:

1 pahar de apă umplut cu cuburi mici de gheață
400 g felii și curățați de semințe de pepene verde
400 g pepene decojit și tăiat cubulețe
2 linguri miere

Pregătirea

Se toarnă gheața în blender și se zdrobește cu ea la viteze mai mici. Apoi se adaugă fructele și se rulează blenderul până se obține un amestec omogen. Mierea este adăugată la sfârșit prin rularea scurtă a blenderului din nou. Rezultatul este un shake incredibil de delicios care poate fi servit decorat cu o bucată de pepene galben pe pahar.

Shakele sunt foarte frumoase și gustoase vara și pot chiar înlocui mesele principale, deoarece sunt destul de sățioase, dar cu greu te poți baza pe ele pentru a pierde în greutate - sunt destul de bogate în calorii. Cu toate acestea, urmând regulile de bază, puteți improviza oricând folosind fructele pe care le aveți în acest moment.