Roșia, ce știm despre asta? Pe lângă gustul său neobișnuit, dar atât de cunoscut, roșia este cunoscută pentru cantitatea uriașă de vitamine, acizi, minerale și elemente utile pe care le conține. Uneori ne este greu să înțelegem cum un astfel de nimic și nici o roșie nu poate combina atât de mulți compuși.

beneficii

Roșiile sunt un puternic antioxidant

Conținut în compoziția tomatelor licopen/pigment natural, se datorează culorii roșii saturate /, este un antioxidant foarte puternic. Ajută în tratamentul multor boli. Aceasta înseamnă că consumul unei roșii pe zi va reduce riscul bolilor cardiovasculare. În plus, roșiile ajută la tratamentul asteniei - slăbiciune generală, neputință și stare de rău.

Roșiile au efect antibacterian

Pe lângă reglarea sistemului nervos, roșiile au și proprietăți puternice antibacteriene și antiinflamatoare. Roșiile conțin substanțe volatile care stimulează imunitatea. Acest lucru este foarte important în tratamentul bolilor infecțioase, deoarece în ele este redusă imunitatea organismului.

Roșiile creează o stare de spirit

Asta e corect! Această legumă roșie strălucitoare nu poate doar să te înveselească! Iar serotonina conținută în roșii nu face decât să crească volumul de satisfacție și fericire.

Roșiile reduc riscul de tromboză

Medicii americani au descoperit că substanța de tip jeleu care învelește semințele de roșii conține o substanță specifică RE. Și această substanță este foarte utilă. Are un efect benefic asupra subțierii sângelui și combate în mod eficient tromboza. Roșiile sunt bune și pentru rinichi. Sunt un diuretic excelent și ajută la afecțiunile vezicii urinare, deoarece fructul în sine este format din 94% apă.

Roșiile ajută la menținerea pielii tinere

Legumele sunt cunoscute pentru conținutul bogat de vitamina B. Aportul contribuie la îmbunătățirea tenului, la netezirea ridurilor și la întinerirea pielii în ansamblu.

Roșiile reduc pofta de mâncare

Roșiile cu conținut scăzut de calorii și cromul, care face parte din compoziția lor, contribuie la saturația rapidă a corpului și previn foamea severă. În plus, multe diete includ neapărat roșii în meniul lor. Există, de asemenea, o dietă bazată doar pe fructe roșii .

Roșiile normalizează tensiunea arterială.

Pectina, care este conținută în roșii, normalizează tensiunea arterială și scade colesterolul din sânge.

Utilizarea roșiilor în medicină

Sucul de roșii este utilizat în tratamentul ulcerelor și al rănilor purulente. Substanța glicoalcaloidă conținută în roșii are efecte antibiotice atât bactericide, cât și fungicide. În medicina științifică, roșiile proaspete sunt adesea folosite, precum și sucul lor.

Acestea sunt prezente în meniul pentru alimentația sănătoasă la femeile gravide, pacienții epuizați și copiii ca o sursă suplimentară de vitamine, oligoelemente și minerale.
Roșiile sunt recomandate pacienților cu tulburări de metabolism și lipsă de săruri. Sucul de roșii și roșiile proaspete sunt folosite pentru a trata beriberi dovediți.

Tomatele și potența masculină.

Chiar și în triburile indiene, roșiile au fost folosite pentru a crește potența. Roșiile au de fapt un efect bun asupra activității gonadelor. Francezii au numit această legumă mărul iubirii - la pomme de l’amour.

Roșiile protejează împotriva cancerului.

După lungi experimente, medicii susțin că prezența roșiilor proaspete în dieta zilnică reduce riscul de cancer. Și toate acestea se datorează conținutului ridicat de carotenoizi și licopen.

Proprietăți de vindecare

Roșiile nu formează acizi în organism. Da, au acid oxalic, dar când intră în sânge, devin alcaline. În acest fel, roșiile cresc alcalinitatea sângelui și ajută la eliminarea toxinelor din organism, în special a acidului uric.

Roșiile sunt un produs minunat pentru curățarea ficatului, au un efect special atunci când sunt amestecate cu sucuri verzi.

Multe spitale europene folosesc roșii pentru diferite boli ale corpului.

A existat un studiu care susținea că legumele conțin o cantitate incredibilă de acid oxalic. Din acest motiv, nu poate fi inofensiv. Cu toate acestea, studii recente au descoperit că roșiile au mult mai mult acid malic și citric decât acidul oxalic.

Proprietăți nocive ale roșiilor

Daunele acestor fructe strălucitoare, gustoase și surprinzătoare nu sunt foarte mari, dar merită să le cunoașteți, deoarece aportul lor poate fi periculos.

Roșiile sunt dăunătoare alergen. Poate că alergiile sunt cel mai mare rău pe care roșiile îl pot face corpului uman. Persoanelor care suferă de alergii alimentare li se interzice să mănânce roșii sau ar trebui să reducă aportul la minimum.

Gută. Suferind de gută sau boala renală acută ar trebui, de asemenea, să elimine roșiile din meniu. Acidul oxalic, deși în cantități mici, poate afecta negativ și chiar agrava boala.

Tomatele cauzează dependenta de nicotina. Se crede că roșiile sunt dăunătoare datorită compușilor lor speciali care contribuie la dependența de nicotină. Cu toate acestea, acest lucru este adecvat numai pentru utilizarea foarte frecventă.

Roșiile sunt contraindicate la pacienții cu boala biliară. Această legumă este un coleretic puternic și poate provoca formarea pietrei.

Unele roșii provoacă hipertensiune. Acest lucru este valabil pentru conservele, muratele și sărurile nu sunt recomandate pacienților cu hipertensiune, rinichi și boli cardiovasculare. Astfel de alimente pot provoca pietre la rinichi și vezică.

Dar, după cum știm, aproape toate murăturile și marinatele sunt contraindicate pentru mulți pacienți, așa că toată lumea ar trebui să fie atentă atunci când mănâncă roșii sărate.