Beneficiile așa-numitei diete mediteraneene au fost salutate în știri în ultimii ani. Acum, un nou studiu analizează îndeaproape elementele dietetice care ar putea ajuta la prevenirea riscului de cancer colorectal.

demonstrat

Printre multe alte beneficii, sa demonstrat că o dietă mediteraneană reduce riscul de cancer colorectal. Dar particularitățile acestui rol util nu au fost studiate în profunzime.

Un nou studiu prezentat la cel de-al 19-lea Congres mondial ESMO al cancerului gastrointestinal, desfășurat la Barcelona, ​​Spania, evidențiază mai multe componente ale cheii dietetice mediteraneene pentru prevenirea cancerului colorectal. Primul autor al studiului a fost Naomi Fleece Isakov, medic la Centrul Medical Tel Aviv din Israel.

În special, studiul examinează relația dintre componentele nutriționale luate singure sau în combinație, precum și riscul de a dezvolta polip colorectal avansat.

Cancerul colorectal tinde să se dezvolte din polipi sau adenoame avansate. Cu toate acestea, șansele ca polipii să devină maligne depind de diverși factori, inclusiv dimensiunea, structura și locația.

Creșterea dietei mediteraneene

Dr. Isakov și echipa au examinat 808 de persoane supuse screeningului sau colonoscopiei diagnostice.

Participanții au între 40 și 70 de ani și nu prezintă un risc crescut de cancer colorectal. Cercetătorii au făcut măsurători antropometrice - cum ar fi indicele de masă corporală (IMC) și înălțimea - participanților și le-au cerut să completeze un chestionar cu privire la frecvența meselor. De asemenea, au participat la un interviu medical și la un interviu pentru stilul de viață.

Cercetătorii au descris aderarea la dieta mediteraneană ca fiind un consum peste medie de fructe, legume, nuci, semințe și cereale integrale, precum și pește și păsări de curte.

Consumul redus de carne de roșu, alcool și băuturi răcoritoare este, de asemenea, considerat o componentă cheie a dietei. O dietă mediteraneană a fost, de asemenea, descrisă ca conținând „un raport ridicat de acizi grași mononesaturați la acizi grași saturați”.

Pentru studiu, cercetătorii au identificat polipi avansați ca adenoame mai mari de 10 milimetri, cu un „grad ridicat de displazie sau histologie scufundată”.

După cum explică American Cancer Society (ACS), termenul „displazie” se referă la aspectul anormal al polipilor. „Displazia de înaltă calitate” este un termen folosit pentru a descrie polipii care par anormali sau similari cu cancerul. ACC menționează, de asemenea, că adenoamele mai mari tind să aibă o creștere de vârtej și sunt mai susceptibile de a duce la cancer.

Dr. Isakov și colegii săi au studiat, de asemenea, controlul sănătății, care nu avea polipi, atât în ​​trecut, cât și în timpul studiului.

Mai mulți pești și fructe reduc riscul

După ce au comparat indivizii cu colonoscopii fără polipi și cei a căror colonoscopie a prezentat polipi avansați, autorii au găsit o legătură clară între componentele dietei mediteraneene și riscul de cancer colorectal.

Persoanele cu polipi avansați declară că au consumat mai puține elemente ale dietei mediteraneene. În special, valoarea medie a fost de 1,9 componente dietetice mediteraneene în grupul polip avansat, comparativ cu 4,5 componente în grupul fără polip.

În mod surprinzător, chiar și două sau trei elemente ale dietei sunt asociate cu o reducere cu 50% a riscului de polipi avansați, în comparație cu consumul de componente cheie deloc.

În plus, riscul este redus în continuare prin creșterea numărului de elemente mediteraneene. Cu cât sunt consumate mai multe elemente din dieta mediteraneană, cu atât sunt mai mici șansele de a dezvolta un polip în colonoscopie.

Cercetătorii s-au adaptat la alți factori de risc asociați cu cancerul colorectal și au constatat că consumul crescut de pește și fructe, împreună cu aportul redus de băuturi răcoritoare, este mai probabil să reducă riscul polipilor avansați.

Am constatat că fiecare dintre aceste trei opțiuni a asociat o șansă redusă cu puțin mai mult de 30% pentru o persoană cu o leziune colorectală avansată, precanceroasă, comparativ cu persoanele care nu au consumat niciunul dintre componentele MD [dieta mediteraneană]. ”Spune Dr. Naomi F. Isakov.

Ea a concluzionat: „Printre persoanele care au făcut toate cele trei alegeri sănătoase, beneficiile au fost combinate cu cotele reduse cu aproape 86%”.

Purtătorul de cuvânt al ESMO, Dr Dirk Arnold, al Institutului CUF de Oncologia din Lisabona, Portugalia, a comentat, de asemenea, concluziile, spunând: viață. ”

"Acest lucru este în concordanță cu alte descoperiri foarte recente privind efectele nutriționale, cum ar fi efectele potențiale de protecție ale consumului de nuci și suplimentele de vitamina D, care au fost arătate la începutul acestui an.".

"Cu toate acestea," adaugă dr. Arnold, "rămâne de văzut dacă aceste rezultate sunt asociate cu mortalitatea redusă și, de asemenea, nu este clar dacă și când schimbarea dietei ar fi benefică."

Autorii intenționează apoi să studieze efectele dietei mediteraneene într-un grup cu risc crescut de a dezvolta cancer colorectal.