Este ușor să faceți alegeri mai bune atunci când sunteți informat

După cum se menționează în sloganul site-ului nostru „Calea către o alimentație sănătoasă este o alegere în cunoștință de cauză”. Primul pas către conștientizarea noastră atunci când cumpărăm alimente este eticheta. Dacă știm să o „citim”, vom putea face alegeri mai bune. Deci, ce să urmărești?

etichete

Perioada de valabilitate și producătorul

Primul lucru pe care trebuie să-l priviți pe etichetă este termenul de valabilitate al alimentelor. De asemenea, ia în considerare când vei consuma produsul. Deci, chiar dacă termenul se apropie, veți putea fi siguri. Și există șansa ca achiziția să fie mai profitabilă, deoarece uneori marile magazine oferă reduceri pentru mâncarea expirată.

Un alt factor pentru liniștea sufletească a cumpărătorului îl constituie informațiile mai detaliate despre originea alimentelor. Vedeți dacă există informații despre producător: companie, adresă, număr de telefon al utilizatorului etc. Dacă alimentele provin din marca proprie a unui lanț, acest lucru va fi clar declarat. De asemenea, va fi indicată țara de origine.

Compoziţie

Următorul pas este să examinați cu atenție compoziția. Nu pentru orice altceva, ci pentru a te asigura că mâncarea pe care o cumperi se potrivește gustului tău. De exemplu, unii oameni preferă lutenitsa doar din roșii, ardei și condimente. Alții vor vinete în el.

Situația este similară cu cârnații. Unii își doresc cârnați doar din carne de porc sau de vită, alții un amestec de mai multe cărnuri. În plus, nu tuturor oamenilor le plac anumite condimente. Deci, citiți cu atenție ce conține produsul pentru a nu fi dezamăgiți.

Acest lucru este cu atât mai important dacă aveți de gând să dați mâncare copiilor mici. Unele ingrediente, cum ar fi lactoza, globulina și anumite nuci, sunt alergene și, dacă nu sunteți convins că copilul dumneavoastră este intolerant la ele, mai bine nu cumpărați produsul.

Informații nutriționale

Examinați cu atenție sectorul cu informații nutriționale detaliate. Astfel veți ști cât de multe grăsimi, sare, zahăr și așa mai departe sunt conținute în produsul ales.

Nutrienții sunt prezentați în ordine descrescătoare. Aceasta înseamnă că, dacă cumpărați desert, zahărul va fi deasupra. Rețineți că datele sunt de obicei pentru conținutul în 100 de grame de produs.

În secțiunea nutriție veți vedea, de asemenea, valoarea aportului zilnic recomandat. Aceștia sunt indicatori indicativi care arată câte grame de produs conțin doza necesară de proteine, carbohidrați, grăsimi și așa mai departe, pe care ar trebui să o luăm. Aceste valori se bazează pe o dietă de 2000 kilocalorii pe zi.

Conservanți

De asemenea, uitați-vă la ce conservanți sunt utilizați în produse. Acestea sunt de obicei ingrediente complet inofensive, cum ar fi sarea de masă, de exemplu. Poate fi scris în diferite moduri - cum ar fi clorura de sodiu, Na sau NaCl. Deci, nu vă faceți griji dacă vedeți un nume pe care nu îl cunoașteți. În acest caz, pentru a fi liniștiți, puteți întreba despre importanța ingredientului pentru un consultant din magazin sau Google.

De asemenea, vă vom ajuta să aflați mai multe. În „Știu să mănânc” vă vom spune despre ce suplimente sunt folosite în alimente și de ce.