Trei rețete ușoare pentru a vă susține în timp ce urmăriți meciurile

Au mai rămas doar câteva zile până la următoarea Cupă Mondială. Indiferent de echipa pe care o susțineți, există ceva care îi unește pe toți fanii. Și nu, nu ne referim la spiritul sportiv, ci la masa la care vom sta pentru a urmări campionatul. Și pentru a vă pregăti pentru o experiență mai gustoasă, vă oferim trei rețete minunate.

mondiale

Anul acesta va fi cea de-a nouăsprezecea ediție a Cupei Mondiale, găzduită de Rusia. Pentru prima dată în istoria campionatului, campionatul se va desfășura în Europa de Est. Deschiderea evenimentului este pe 14 iunie, iar 32 de echipe vor concura pentru titlu.

Dar suficient pentru fotbal. Să vorbim despre mâncare. Vă oferim trei rețete foarte ușoare și sănătoase pentru a vă susține în timp ce urmăriți meciurile. Aici sunt ei:

Piure de cartofi crocant cu pesto de usturoi

Piureul dulce de cartofi se combină perfect cu pesto-ul în această rețetă ușoară și rapidă. Rețeta este pentru 4 porții.

Produse:

  • 800 de grame de cartofi (de preferat cartofi proaspeți mici)
  • ulei de masline
  • 1 borcan de pesto (sau pastă de busuioc)
  • 2 catei de usturoi, tocati marunt
  • Sare și piper după gust
  • Busuioc sau pătrunjel proaspăt pentru decor
  • Nuci de cedru (opțional)

  1. Spălați cartofii și puneți-i într-o cratiță mare. Se toarnă apă, astfel încât să le acoperi complet. Lăsați-i să fiarbă, apoi reduceți focul la mediu și fierbeți 15-20 de minute.
  2. În timp ce gâtul cartofilor, adăugați usturoiul tocat în pesto și pregătiți cuptorul - preîncălziți-l la 230 de grade. Puneți hârtie de copt în tigaie.
  3. Scoateți cartofii și puneți-i în tigaie, apăsând fiecare cartof, astfel încât să crape.
  4. Presărați cartofii cu 1 ½ linguri de ulei de măsline și condimentați cu sare și piper după gust. Coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute.
  5. Înainte de servire, turnați pesto-ul cu usturoi pe cartofi. Puteți decora cu busuioc sau pătrunjel tocat și presărați cu nuci de pin.
  6. Consumați cât este încă cald!

Înmuiat fasole cu busuioc

Această rețetă vă va dura aproximativ 10 minute și este suficientă pentru a întinde aproximativ 16 felii mici. Dacă nu vă place să tăiați bagheta, o puteți servi cu chipsuri sau tortilla. Vrei ceva sănătos? Apoi tăiați morcovii, ardeii și castraveții pe lungime și folosiți-i în loc de o lingură sau baghetă.

Produse:

  • 4 căței de usturoi, zdrobiți sau tăiați mărunt
  • ½ Un pahar de ulei de măsline
  • 2 cutii mici de fasole albă (spălate și stoarse)
  • Sucul unei lămâi
  • ¼ cană de busuioc proaspăt, tocat
  • ½ linguriță oregano uscat
  • ¼ linguriță cimbru uscat
  • ¼ linguriță de ardei roșu dulce
  • Sarat la gust
  • Piper negru după gust
  • 1 cană roșii cherry, tăiate în jumătate
  • ¼ linguriță de ardei roșu dulce

  1. Dacă nu doriți să miroși a usturoi și să reduceți căldura, puteți fierbe ușor cuișoarele sau le puteți pune la cuptorul cu microunde cu puțin ulei de măsline.
  2. Pune fasolea, sucul de lămâie, usturoiul, uleiul, cimbru și oregano în robotul de bucătărie. Bate bine.
  3. Condimentați cu sare și piper după gust și adăugați câteva condimente, dacă doriți.
  4. Într-un alt castron, adăugați roșiile și busuiocul. Se presară cu puțin oțet balsamic. Se amestecă.
  5. Se toarnă într-un castron și se adaugă roșiile și busuiocul deasupra.
  6. Se presară boia și se servește.

(Îmbunătățit) Salată Shopska pe un băț

Durează puțin mai mult decât prepararea unui castron mare de salată, dar vă va economisi timp de la spălarea vaselor. Și cine a spus că salata Shopska nu era un aliment de cocktail?

Produse:

  • 1 castravete
  • brânză albă tare
  • roșii cherry (tăiate în jumătate)
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 ardei (opțional)
  • Sarat la gust
  • Măsline Kalamata (fără sâmburi și tăiate în jumătate) - opțional
  • Scobitori

  1. Tăiați castravetele felii. Se condimentează cu sare.
  2. Puneți o bucată de brânză și (dacă doriți) o jumătate de măsline pe fiecare bucată de castravete.
  3. Luați o scobitoare și lipiți o jumătate de roșie pe ea, apoi treceți restul cuștii prin tot ceea ce este aranjat pe castravete.
  4. Aranjați pe o farfurie. Se presară cu ulei de măsline.

Dacă ți-au plăcut aceste rețete, nu pierde timpul, dar abonează-te la „Știu să mănânc”. Deci rezultatul este clar - câștigi!