șabat

Dacă ați decis să călătoriți în Israel și doriți să aflați mai multe despre această țară, alocați-vă timpul în mod corespunzător. Pentru majoritatea turiștilor, cuvântul „Șabat” înseamnă restaurante închise, magazine, muzee și mijloace de transport în comun care nu funcționează. Cu toate acestea, călătorii adevărați își planifică ruta în avans, cunoscând sărbătorile naționale ale fiecărei țări și chiar în căutarea acestei experiențe unice - pentru a se cufunda cu adevărat în viața localnicilor.

Ce este Sabatul și de ce este considerat sărbătoare?

Șabat este cuvântul ebraic pentru „a șaptea zi” - sâmbătă. În Tora ebraică (primele cinci cărți ale Bibliei creștine) sunt scrise așa-numitele Zece porunci ale lui Dumnezeu, dintre care una este să păstreze ziua Sabatului și să nu lucreze la ea.

Și întrucât mulți turiști sunt nedumeriți de ce privirea la televizor, scrierea pe computer sau gătitul sunt considerate o slujbă, ar trebui să clarificăm - cuvântul folosit în ebraică este „melaha” (plural „melahot”). Datorită lipsei unui echivalent mai adecvat al acestui termen, acesta este tradus de obicei prin „muncă”. În practică, în cuvântul „melaha” se poate observa forma feminină a termenului „malach” - care înseamnă înger, ambasador al Atotputernicului.

Acesta este de fapt un concept, ceea ce înseamnă că, prin activitatea în cauză, o persoană își exercită puterea asupra naturii (de exemplu, aprinderea unui foc, utilizarea unui telefon etc.).

Alte religii înțeleg cuvântul diferit, dar toate, la fel ca evreii, se odihnesc o zi pe săptămână. Astfel, musulmanii se odihnesc vineri, iar creștinii au desemnat duminica, adică toată lumea se supune tradițiilor poporului lor.

Începutul și sfârșitul Sabatului

Este util să știm că ziua evreiască începe cu câteva ore mai devreme decât a noastră - de exemplu, în lumea occidentală începe la miezul nopții, iar pentru evrei - la căderea nopții. Cu alte cuvinte, conform calendarului nostru, Shabbat va avea loc cu 20 de minute înainte de apusul vineri seara și se va încheia cu apariția primelor trei stele sâmbătă seara.

Cum sărbătoresc evreii Sabatul?

Există multe familii în Israel care își deschid casele pentru oaspeții care doresc să afle mai multe despre această sărbătoare. În mod tradițional, se face următoarele:

Masa este acoperită cu o față de masă albă ca zăpada. Sfeșnicele strălucitoare sunt așezate pe sau lângă masă, lângă ele - două săli acoperite cu o față de masă frumoasă (plăcinte asemănătoare tortului nostru de Paște, dar fără zahăr și cu ulei de măsline în loc de unt), o sticlă de vin sau suc de struguri, și un pahar pentru pueril.

Oamenii se adună în jurul mesei și sărbătoarea este întâmpinată cu cântece („Pacea să fie îngerilor voștri”, „Femeie virtuoasă” - scrisă de regele Solomon, cântată în cinstea hostesei care a pregătit masa, „Leha dodi” etc.) . Gazda umple un pahar cu vin și spune o binecuvântare - aceasta este așa-numita Kidush - „sfințire” a Sabatului. Cuvântul „sfințire” în ebraică are un alt sens „separare”, adică. în acest caz, vacanța este separată de restul - zilele săptămânii. O parte din vin este turnat și în paharele celor prezenți, astfel încât toată lumea să poată bea Kidusha în timp ce bea.

Aceasta este urmată de servirea mesei festive, care trebuie să înceapă cu pâine (săli). Evreii trebuie să se spele pe mâini înainte de a mânca pâine. După ce toată lumea este așezată, gazda spune o binecuvântare în semn de recunoștință lui Dumnezeu, care face ca „pâinea să crească din pământ”. Este, de asemenea, o amintire a timpului din deșert, când evreii, în timp ce ieșeau din Egipt prin Marea Roșie, își primeau hrana gratuit - mană cerească. A apărut în fiecare dimineață ca roua pe pământ în deșert timp de patruzeci de ani, iar vineri rația a fost dublă, deoarece a inclus suma necesară pentru Sabat. Apoi gazda rupe o bucată de pâine, o înmoaie în sare și o mănâncă, apoi distribuie pâinea celor prezenți.

Evreii sunt obligați să cumpere produse de cea mai înaltă calitate și să pregătească o masă regală în cinstea sărbătorii, servind vasele în cele mai frumoase (dintre cele disponibile în casa lor) vase și ustensile. Este important ca mâncarea să fie unul dintre preparatele preferate.

Meniul tradițional al mesei de seară include:

Primul fel - pește (prăjituri de pește sau pește umplut);

Al doilea fel - supă (sau bulion tradițional de pui);

Fel principal - carne cu garnitură (de exemplu, orez fiert și salată de legume proaspete);

Desert - fructe sau plăcintă cu fructe.

În timpul mesei, se creează o atmosferă specială de bucurie, se cântă cântece speciale, oamenii stau împreună și comunică între ei fără a permite accesul diferitelor dispozitive electronice în acest spațiu festiv (este interzis să le purtați chiar și în buzunar în timpul Șabatului). ). Subiectele sunt de obicei legate de capitolul săptămânal al Torei, care este citit sâmbătă în sinagogile din întreaga lume. În acest fel, evreul care locuiește în Australia citește ce face fratele său din New York, Franța sau Siberia. Viziunea filosofică a acestui text, care a fost colectată de înțelepții evrei de trei milenii, este împărtășită. Astfel, la masa festivă, oamenii mănâncă și mâncare spirituală, în care conceptele umane se apropie de idealul divin.

Masa se încheie cu o binecuvântare după masă, care este o expresie de recunoștință.

Ce trebuie să știți când mergeți la o astfel de casă:

1. Dacă sunteți printre norocoșii invitați, amintiți-vă că este este foarte important să ajungeți la timp la ora stabilită. În acest fel veți asista la aprinderea lumânărilor și nu veți crea neplăceri gazdelor.

2. Trebuie să fii îmbrăcat în cele mai bune haine.

3. Bucătăria Kosher are cerințe pe care nu le bănuiți și, prin urmare nu aduceți cadouri băuturi, vin sau mâncare.

4. Salutul tradițional este „Shabbat Shalom!” - "Sâmbătă liniștită (de asemenea, calmă și binecuvântată)".

5. Lăsați gazdele să vă scufunde în atmosfera Șabatului și nu încercați să le ajutați la discreția dumneavoastră. De multe ori bucătăria lor este kosher, ceea ce înseamnă că există o diviziune a felurilor de mâncare pentru lactate și produse din carne și, dacă vă amestecați, este foarte probabil să creați o problemă. Ceea ce poți și chiar te sfătuiești să faci este să faci curățenie în fața ta după cină și să-ți duci ustensilele la chiuvetă. Întrebați unde să le așezați (există zone în bucătăria kosher pe care nu le cunoașteți). Înainte de a scoate rămășițele bucății de pâine de pe masă, înfășurați-le într-un șervețel.

6. Există lucruri care sunt făcute doar de gazdă - de exemplu, deschiderea unei sticle de vin sau suc de struguri.

7. Nu atingeți aparatele electrice. Puteți face acest lucru în camera dvs. dacă sunteți invitat să dormiți, dar dacă vă puteți abține de la utilizarea acestor articole, este de preferat. Nu porniți sau opriți luminile electrice din zonele comune - de obicei există iluminat de urgență pentru întreaga noapte sau este supus diferitelor temporizatoare pre-programate.

8. Dacă ați fost invitat la sfârșit de săptămână, la sfârșitul Sabatului veți asista la o scurtă ceremonie (cântec) despre separarea Sabatului (numită „Avdala”), în care vinul, condimentele și lumina sunt mulțumite și noua săptămână este binecuvântată. Dacă doriți să vă exprimați recunoștința față de gazde, imediat după Avdala este momentul în care vă puteți ajuta cu adevărat spălând vasele sau aranjându-le în mașina de spălat vase. Întrebați întotdeauna unde să faceți una sau alta, deoarece în bucătăriile kosher, vasele sunt spălate separat, în funcție de felul de mâncare care a fost servit cu ele.

Ce este Șabatul pentru mine?

Când am citit pentru prima dată cele 10 porunci ale lui Dumnezeu și una dintre ele a fost „să țin ziua Sabatului”, am luat această regulă la propriu. Am început să-l observ cu mult înainte să aflu care este adevărata sa natură. Acum, ani mai târziu, mă simt parte a acestei mari familii și împărtășesc atitudinea lor față de această sărbătoare. Îl pot exprima cel mai clar cu un citat din Tora, „Și Domnul a spus:„ Sabatul este un semn între Mine și tine în toate generațiile voastre ”.

Și iată cele mai bune oferte de călătorie în Israel pentru a vă cufunda în atmosfera Sabatului.