Salam dulce

    8 porții ușor 15 min pregătire 2 h 0 min gătit 2 h 15 min total 497 calorii 10,4 lv

Salam dulce, prăjitură cu salam, salam de biscuiți ... Acest desert „de odinioară” are nume diferite, dar poartă aceeași emoție - anticipare și bucurie a copiilor. Amintiți-vă doar cum a făcut-o mama dvs. și nici nu puteați să așteptați să se întărească în frigider.

Întrebarea: „Când o vom putea mânca” este bine cunoscută de dvs., nu-i așa? Răspunsul este deja în mâinile tale și sună destul de optimist - după aproximativ două ore. De atât are nevoie salamul tău dulce preferat pentru a se răcori bine și pentru a dobândi un aspect potrivit. Apoi îl puteți tăia în cercuri groase cât doriți și vă puteți delecta cu o ceașcă de cafea. Nu trebuie să așteptați deloc o anumită oră a zilei - micul dejun sau gustarea după-amiezii. Lucrurile delicioase nu tolerează astfel de restricții fără sens.

Rețeta este economică și ușor de preparat. Tot ce aveți nevoie sunt biscuiți simpli, unt, zahăr pudră și cacao. Sfatul nostru este să folosiți cacao pentru prăjituri, deoarece are un gust și o aromă mai bogate. Nucile nu sunt deloc necesare. Multe persoane le lipsesc pentru că nu le place gustul nucilor din prăjituri. Acest lucru nu va afecta în niciun fel gustul desertului. Există, de asemenea, variante ale rețetei în care se adaugă încântarea turcească topită. Vă oferim performanța clasică, aveți încredere în preferințele dvs. personale.

Apropo, nu suntem singurii care produc salam dulce în Bulgaria. Este iubit și în Grecia. Este adesea servit cu înghețată ca un compliment dulce obișnuit de la restaurant împreună cu nota de plată, mai ales când sezonul de pepene verde nu a început încă.

Produse

  • unt - 150 g - 2,75 BGN
  • zahăr pudră - 250 g - BGN 1,61
  • nuci - 200 g - 4,75 BGN
  • biscuiți obișnuiți - 120 g - BGN 0,98
  • cacao - 2 linguri. - BGN 0,28
  • rom la cerere - 0,00 BGN
  • zahăr pudră pentru stropire - 0,00 BGN

Instrucțiuni

  1. Scoateți uleiul din frigider pentru a lăsa să stea la temperatura camerei. Apoi bateți-l cu zahărul într-un amestec pufos.
  2. Adăugați nucile zdrobite sau tocate, biscuiții zdrobiți și cacao la amestecul rezultat. Amesteca bine. Dacă amestecul este foarte dur, înmoaie-l cu câteva picături de rom.
  3. Din aluat formează un salam. Înfășurați-l în hârtie pergament sau folie de ambalat, închideți marginile strâns și puneți-l în frigider să se răcească cel puțin două ore.
  4. După îndepărtare, se presară cu zahăr pudră, se taie felii și se servește.

Note

Acest fel de mâncare este potrivit pentru copii. Aprobat de Dr. Galya Gencheva, specialist în medicină internă, endocrinologie și boli metabolice.