Miercuri, 15 martie 2017.

Salată de cuscus

maioneza laptele

O salată foarte ușoară, foarte gustoasă și foarte bogată în calorii, dar o puteți servi în cantități mai mici, ca gustare sau pur și simplu nu vă faceți griji cu privire la calorii.

Ofer cantități de probă, desigur că puteți adăuga sau elimina ceva care nu vă place.
1/2 pachet de cuscus, fiert, scurs și răcit
1p. maioneză
150 g iaurt strecurat
200g de sunca
1 castravete
sol
piper
(Puteți adăuga, de asemenea, porumb, măsline sau murături, orice vă place și preferați.)

Intr-un castron mare, asezati cuscusul, adaugati castravetii taiati cubulete si sunca si amestecati bine. Se adaugă maioneza și laptele degresat și se amestecă până se obține o salată frumoasă. Condimentați cu sare și piper, dacă castraveții sunt proaspeți puteți adăuga suc de lămâie, acesta devine foarte proaspăt.

* Dacă credeți că maioneza și laptele nu vă sunt suficiente și vă simțiți uscat, adăugați mai multe. Atenție însă, dacă adăugați maioneză, aceasta devine mai grea, așa că este bine să combinați maioneza cu lapte degresat pentru a face salata mai ușoară și mai proaspătă.
* La servire, puteți servi în bile, pe care le puteți folosi cu o lingură de înghețată.
* Puteți servi, de asemenea, în două, trei boluri mici pe masă, decorându-le sau împodobindu-le cu o poză de legume. În acest caz, am făcut o floare din morcovi și măsline.