Aspecte nutriționale (pe porție)
Calorii - 64
Gras - 4g
Carbie - 8g
Proteină - 1g
Timpul total 40 min
A pregati 20 min, bucătar 20 min
Servire 4 (aproximativ 2-3 runde fiecare)
Dacă ați eliminat deja grătarul, această vinetă este un aperitiv ușor pe grătar sau un fel de mâncare drăguț care arată ca o varietate de carne la grătar. Îmi place să joc aceeași cantitate de ardei gras .
Ingrediente
- 1 vinetă medie, tăiată în cercuri de 1/2 inch
- 1/4 linguriță semințe de coriandru
- 1/4 linguriță semințe de chimen măcinate
- un praf de piper negru
- 1 lingura ulei de masline
- ardei iute (opțional, vezi nota de mai jos)
pregătire
- Se presară cu o felie de vinete coriandru, chimen, sare și piper. Ploaia cu ulei de măsline și unge cu mâinile. Lăsați să stea timp de 5 până la 10 minute.
- Se fierbe la foc mediu-mare, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
Dacă îți place mai mult condiment, amestecă puțin ardei iute în ulei de măsline înainte de a bea. Ardeiul Alepper este un autentic Orient Mijlociu sau o pastă mică de Harissa. Cayenne sau alt ardei iute funcționează bine dacă asta este la îndemână.
- Prajitura dulce de ciocolata neagra fara gluten
- Prăjituri dulci de Paște cu ciocolată (rețetă grozavă) - Oricine poate găti
- Cireșe dulci cu diabet, Aliment pentru diabet 2 linguri
- Tentații dulci cu caise Gustos și util
- Prăjituri cu dovleac și miere - rețetă ușoară - Trucuri de casă