salată

Produse:

  • 1 aisberg
  • 300 g creveți
  • 300 g somon afumat
  • 5 roșii cherry
  • 60 g parmezan
  • 4 ramuri de baghetă
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 oua
  • 1 lingură. sos Worcestershire
  • 2 linguri. ulei de masline
  • 1 lămâie

Reţetă:

Puneți într-un blender ouăle fierte în prealabil, usturoiul, uleiul de măsline, sosul Worcestershire și sucul de lămâie. Sosul se omogenizează până se omogenizează.

Se fierbe creveții în apă clocotită cu sare timp de 5 minute. Apoi scurgeți și lăsați să se răcească.

Coaceți feliile de baghetă. Se rade parmezanul.

Aisbergul este rupt și așezat într-un castron. Stropiți cu sosul pregătit. Adăugați creveții, somonul afumat tocat și covrigi. Aranjați roșiile cherry înjumătățite deasupra.

Presară salata cu parmezan ras.