Salată de aisberg este o leguma cu frunze, foarte asemanatoare cu salata verde. El este din familia salată. Este cunoscut în Europa de mulți ani și a câștigat recent o largă popularitate în Bulgaria.

iceberg este

Salata iceberg este extrem de gustoasă și hrănitoare. Se caracterizează prin aproape fără calorii și cantități mari de vitamine. Aisbergul este adesea produsul preferat față de salată, deoarece este mai durabil.

Salată iceberg în creștere este ușor atâta timp cât urmați pașii de bază. Salata are recoltă de primăvară și toamnă. Căldura verii nu este potrivită pentru cultivarea legumelor. Cerințele pentru crescând salată iceberg nu diferă prea mult de cele referitoare la salată și salată.

Salata iceberg este plantată mai ales în sol argilos-nisipos cu umiditate ridicată. Locul nu ar trebui să fie vânt. Sunt preferate locurile bine iluminate. Zona selectată ar trebui să fie arată în prealabil la o adâncime de aproximativ 20 cm.

Înșiși plantând un aisberg salata se face cu ajutorul puieților pre-produși. Se obține din semințe plantate și cultivate în Saskia în sere. Dacă nu aveți o seră, cel mai bine este să obțineți răsaduri de pe piață.

Pentru producția de primăvară, răsadurile sunt semănate în februarie. Trebuie să fie plantat pe o suprafață plană. Plantele mici trebuie așezate în pământ la aceeași adâncime ca răsadurile din ghivece.

Salata verde nu tolerează plantarea prea adâncă sau prea superficială. Prin urmare, găurile sunt săpate cu o adâncime egală cu înălțimea ghivecelor. Ar trebui să fie la aproximativ 30-35 cm distanță, astfel încât să existe spațiu pentru ca plantele să crească cât mai mult posibil.

Aisbergul nu necesită îngrijiri speciale. Apă regulată și în secetă. Nu pulverizați împotriva buruienilor - singura modalitate de a le controla este plivirea.

Recoltarea are loc în plante complet uscate. Nu colectează după ploaie și rouă. Plantele sunt tăiate aproape de cap. Se consumă crude, fără tratament termic.