Ziua Sfântului Nicolae s-a încheiat și o serie întreagă de sărbători de iarnă sunt la pragul nostru, amestecând în mod miraculos credințele păgâne și dogmele creștine. De mult timp, nu am încercat să calmăm elementele și să ne protejăm de spiriduși și karakonjuli. Nu încercăm să ghicim despre viitor și norocul nostru asupra mugurilor de câine, nuci și o bucată de pâine ascunsă sub pernă. Dar avem totuși nevoie de atmosfera festivă strălucitoare, de adunarea familiei la masă, de emoție și agitație în pregătirea ei.
Ne confruntăm din nou cu zilele de nume, Ajunul și Crăciunul, Anul Nou și zilele de nume. Toate acestea sunt asociate cu rituri și obiceiuri festive, cu mâncăruri speciale, nume și cântece. Și cu multă bucurie, atenție și căldură pentru cei dragi.
Sărbătorile de Crăciun sunt dedicate noului început și au fost asociate cu solstițiul de iarnă de mii de ani. Odată cu introducerea creștinismului, ei au devenit sărbători pentru nașterea pruncului Hristos.
Maica Domnului a suferit de la Sfântul Ignatie până la Crăciun
Ignazhden este pe 20 decembrie. În această zi, prima persoană care a trecut pragul casei - însoțitorul - a stabilit care va fi anul pentru familie. De aceea, foarte des însoțitorul și gazdele au fost de acord în prealabil - să treacă dimineața devreme în fața oaspeților aleatori și nedoriti. Oamenii cu nume aprinse sărbătoresc ziua numelui - Ignat, Ognyan, Plamen, Iskra, Svetla, Svetoslav.
Sfântul Ignatie este considerat o pre-sărbătoare pentru nașterea lui Hristos. În unele părți ale țării, în această zi este prima cină cu tămâie - toată casa este fumată înainte de cina de post ritualică.
Ajunul Crăciunului - 24 decembrie
Aceasta este noaptea de dinaintea Crăciunului - ultimul post de Crăciun. În această seară noul umflă și începe să crească. Înainte de cină, casa se fumează. Pe masă felurile de mâncare sunt slabe și număr impar - pâine rituală cu o monedă, ardei umpluți, sarma, fasole (linte), dovleac (zelnik), oshav (fructe uscate gătite), nuci, miere, grâu - puțin din tot ce este cultivat de către proprietari. Pomul de Crăciun arde în vatră toată noaptea. Masa nu se ridică toată noaptea.
Crăciun - 25 decembrie
La miezul nopții, în ajunul Crăciunului, colindătorii merg din casă în casă, cântând și binecuvântând. Hristos este născut. Noul ciclu începe cu o nouă speranță. Posturile se termină și locul central pe masă este ocupat de carnea de porc cu varză, puiul umplut, plăcinta, plăcinta.
Odată cu vremurile moderne din secolul al XX-lea, pomul de Crăciun viu decorat intră în casele bulgărești și cadourile apar sub el. După Crăciun, încep „zilele murdare”, în care de la apus până la răsărit stăpânesc forțe necurate - spiriduși, vampiri, karakonjuli. „Zilele murdare” continuă până la Bobotează - Ziua Iordaniei.
Ultima sărbătoare creștină a anului este ziua Sfântului Ștefan, 27 decembrie.
Sărbători de Crăciun astăzi
Este puțin probabil ca în Ajunul Crăciunului cineva să pună paie pe podea, să arunce carne și să aranjeze masa pe ea. Nu va merge în zori să taie buștenul Yule pentru a-l unge acasă și a-l înfășura într-o cârpă curată înainte de a aprinde. Nu vom ghici din arderea lui ce ne așteaptă. Și nu credem că noaptea morții vor respecta masa nealocată. Colindătorii de Crăciun nu ne vor trezi dimineața.
Dar, cu frică, decorăm pomul de Crăciun și toată casa noastră. Pregătim cadouri pentru oamenii noștri dragi. Continuăm să ne adunăm în jurul mesei bogate, plini de anticipare. Le povestim copiilor noștri despre riturile și obiceiurile vechi care aduc căldură și farmec, de neatins pentru mall-urile moderne și smartphone-urile omniprezente.
Și dacă doriți sărbătorile de Crăciun din acest an, altele decât cumpărăturile nebunești și o masă acasă, vă putem ajuta. Aruncați o privire la ofertele noastre!
- Gata cu firimiturile! Postul Crăciunului începe astăzi
- Cum să slăbești după sărbătorile de Crăciun sfaturi eficiente de la un nutriționist; SĂNĂTATE
- CUM SĂ VĂ DISPORTAȚI DE SĂRBĂTORILE DE CRĂCIUN ȘI DE ANUL NOU FĂRĂ DEVENIRE
- Ceea ce putem și nu putem mânca în timpul posturilor de Crăciun care încep mâine; Modernitate
- Un bucătar de cult plecat din; Bucătăria Iadului; Bulgaria Astăzi