Timp de pregătire: 1 oră
Pentru preparare: 30 min.
Pentru coacere: 30 min.
Produse pentru 56 de bucăți:
200 g de făină (+ ceva mai mult pentru frământare (aproximativ 20-30 g))
3 g praf de copt (1 linguriță)
7 g zahăr (1 linguriță)
7 g de sare (1 linguriță)
130 ml. Lapte proaspăt (1/2 cană)
20 ml. Ulei (3-4 linguri)
2 g semințe de mac (2 lingurițe)
Mod de preparare:
Într-un castron, amestecați ingredientele uscate și amestecați bine.
Într-un alt vas, amestecați laptele și uleiul și adăugați treptat ingredientele uscate.
Frământați și înfășurați aluatul în folie pentru depozitare proaspătă. Se lasă la frigider 15 minute.
Apoi împărțiți aluatul în două. Acoperiți o jumătate cu folie, astfel încât să nu se usuce.
Rulați aluatul într-o formă dreptunghiulară cu o grosime de aproximativ 2-3 mm. Tăiați în benzi de aproximativ 4-5 mm grosime și formați fitile subțiri (nu mai mult de 5 mm în diametru), cu o lungime aproximativă de 28 cm.
Desigur, le puteți face cu alte dimensiuni.
Aranjați într-o tavă de copt tapetată cu hârtie pergament. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, pe raftul superior și inferior cu un ventilator, timp de 9-10 minute.
Depinde mult de grosimea sărurilor.
Apoi lăsați să se răcească complet pe o grătar.
Puteți înlocui laptele cu apă.
Calorii pentru 1 bucată: 17kcal
Din care:
Gras: 0,5g
Carbohidrați: 2,7g
Proteină: 0,4 g
- Tentații sărate cu semințe de mac
- Salată de creveți și ananas rețete delicioase pentru toată lumea
- Topiți nodurile glandei tiroide cu semințe de in și miere (rețete)
- Oțetul de mere curăță bila - rețete rapide și gustoase
- Pulpe de pui crocante - Delicioase - Rețete rapide