prețului

Prețurile cu amănuntul ale puiului refrigerat în magazinele mai mici sunt mai mari decât în ​​marile lanțuri de retail

În general, în perioada 20 - 27 septembrie 2017, prețurile medii de-a lungul lanțului de aprovizionare cu carne de pui din țară sunt cu aproximativ sau puțin peste nivelurile din perioada săptămânală anterioară. O excepție este prețul mediu cu ridicata al puiului congelat, care este puțin mai mic.

Pui congelat

Prețul mediu cu ridicata al puiului refrigerat pentru țară este de 3,70 BGN/kg, cu 0,5% mai mic săptămânal. Aprovizionarea piețelor de mărfuri pe districte este la prețuri de la 2,66 BGN/kg în Yambol la 4,60 BGN/kg în Dobrich. În districtele Sofia, Pleven și Vratsa există o scădere săptămânală a prețului produsului cu între 1,5% și 8,6%, și numai în Burgas există o creștere a prețului - cu 2,2%.

Pentru încă o săptămână în comerțul cu amănuntul al puiului congelat în marile lanțuri de retail (GTV), prețurile rămân în intervalul de 4,37 BGN/kg în Vratsa și Montana până la 4,97 BGN/kg în Smolyan. În raioanele Varna, Blagoevgrad și Sofia, prețul produsului a crescut cu 2,1% - 3,2% față de săptămâna precedentă. Ca urmare, prețul mediu de vânzare cu amănuntul al puiului congelat în GTV pentru țară a crescut cu 0,4% săptămânal, la 4,69 BGN/kg.

În perioada observată, prețul mediu național de vânzare cu amănuntul al puiului congelat în supermarketurile mari este cu 0,99 BGN/kg mai mare decât cel al comerțului cu ridicata, cu cea mai semnificativă diferență observată în Yambol (2,11 BGN/kg)., Iar cea mai mică - în Dobrich ( 0,20 BGN/kg).

Aprovizionarea cu amănuntul a puiului congelat în alte puncte de vânzare cu amănuntul (DTO) este în intervalul de preț de la 4,50 BGN/kg (Veliko Tarnovo și Gabrovo) la 5,30 BGN/kg (Razgrad). O modificare a prețurilor față de săptămâna precedentă a fost înregistrată numai în raioanele Blagoevgrad, Sofia și Shumen, unde produsul a crescut cu 2%, 2,1% și respectiv 6,6%. Valoarea medie a țării în DTO este de 4,79 BGN/kg, cu 0,4% peste nivelul perioadei săptămânale anterioare.

Prețurile cu amănuntul pentru puiul congelat în magazinele mai mici sunt în medie cu 1,09 BGN/kg mai mari decât cele cu ridicata, deoarece diferența ajunge la 1,92 BGN/kg în Yambol.

În medie pentru țară, prețul puiului congelat în DTO este cu 2,1% mai mare decât în ​​GTV.

Pui - proaspăt, refrigerat

Prețul mediu cu ridicata al puiului refrigerat pentru țară este de 4,47 BGN/kg, fără modificări săptămânale. Furnizarea produsului pe piețe este în intervalul de preț de la 3,95 BGN/kg în Targovishte la 4,83 BGN/kg în Blagoevgrad. Deviațiile săptămânale ale valorilor sunt raportate numai în două raioane - scad cu 0,2% în Blagoevgrad și cresc cu 1,1% în Dobrich.

În comerțul cu amănuntul al puiului refrigerat în marile supermarketuri, valoarea medie pentru țară a crescut săptămânal cu 1,4%, până la 4,91 BGN/kg. Pe raioane, prețurile produsului variază de la 4,45 BGN/kg în Dobrich la 5,25 BGN/kg în Pazardzhik. Comparativ cu săptămâna precedentă, în opt raioane a fost raportată o creștere a prețului puiului refrigerat de la 3,2% la 7,8%, cel mai semnificativ în Shumen, în timp ce în Blagoevgrad și Kyustendil produsul a devenit mai ieftin cu 2,9%.

Săptămâna trecută, prețul mediu de vânzare cu amănuntul al puiului refrigerat în GTV pentru țară a fost cu 0,44 BGN/kg mai mare decât cu ridicata, iar diferența în această direcție este din nou cea mai mare din Plovdiv - 0,95 BGN/kg. În raioanele Dobrich și Varna, prețurile puiului refrigerat în marile supermarketuri sunt mai mici decât cele cu ridicata, cu 0,05 BGN/kg și, respectiv, 0,07 BGN/kg.

În magazinele mai mici, puiul refrigerat continuă să fie oferit la cele mai mici prețuri în Ruse (4,43 BGN/kg) și la cele mai mari prețuri - în Pleven (5,35 BGN/kg). În districtul Shumen, produsul a crescut cu 5,3% față de săptămâna precedentă, în timp ce în Sofia a scăzut în preț cu 2,9%. Ca urmare, valoarea medie a țării pe aceste site-uri crește cu 0,2% săptămânal, la 5,00 BGN/kg.

Prețurile cu amănuntul pentru puiul refrigerat în DTO sunt în medie cu 0,53 BGN/kg mai mari decât cele din comerțul cu ridicata, iar această diferență este din nou cea mai mare din Veliko Tarnovo - 1,30 BGN/kg. O excepție este districtul Ruse, unde prețul produsului în DTO este cu 0,25 BGN/kg mai mic decât prețul cu ridicata.

În medie pentru țară, prețurile cu amănuntul ale puiului refrigerat în magazinele mai mici sunt cu 1,8% mai mari decât în ​​marile lanțuri de retail.