Faina de porumb, care este preparat din miez de porumb măcinat, este un produs extrem de util, care în același timp este una dintre cele mai bune alternative la făina albă. Făina de porumb este o sursă excelentă de zinc, fier, carotenoizi și fibre.

porumb

Conține un număr mare de calorii, dar în același timp consumul de alimente cu acesta nu duce la îngrășarea, și în același timp ajută la îndepărtarea grăsimii din corp. În plus, făina de porumb este extrem de bogată în celuloză dietetică și oligoelemente. Datorită conținutului ridicat de celuloză faina de porumb ajută la eliminarea toxinelor din organism.

Produsele de patiserie din făină de porumb sunt, de asemenea, mai umplătoare decât altele, datorită cantităților mari de fibre. Această făină poate fi utilizată pentru a face diverse pâine dietetice, clătite și prăjituri. Consumul de alimente cu făină de porumb are un efect foarte bun asupra stomacului și nu numai că nu te umple, ci ajută la reducerea greutății corporale. Cu toate acestea, ambele paste și alimente din porumb nu ar trebui să fie exagerate, dar acest tip de făină este mult mai bun decât făina de grâu.

Vezi și câteva rețete apetisante cu făină de porumb: Tort pufos cu făină de porumb și cacao, Tortillas cu făină de porumb și Muffins cu făină de porumb.