bulgur

O porție de bulgur conține fibre, proteine, fier și vitamina B6, precum și multe alte substanțe. Conține multe fibre: 8 grame în 200 de grame. Ne oferă 21% din doza zilnică recomandată pentru femei și 32% pentru bărbați.

Fibra este o necesitate pentru pierderea în greutate. Una dintre caracteristicile principale este aceea că fibra este digerată mult timp, ceea ce ne face să ne simțim plini mult timp. Acest lucru facilitează obținerea unui deficit caloric și pierderea în greutate. Fibrele curăță tractul digestiv și reglează digestia, protejându-ne de balonare și ajutând organismul să absoarbă mai bine mineralele.

Bulgur este foarte bogat în fier. Îmbunătățește transportul de oxigen în tot corpul și este vital pentru enzime și proteine ​​în celulă. Crește producția de colagen și întărește sistemul imunitar.

Vitamina B6, care este conținută în această cereală, îmbunătățește rezultatele antrenamentului nostru. Acestea acționează ca coenzime care activează alte enzime care procesează alimentele, le transformă în energie și ajută la producerea hormonilor.

Cum se consumă

Bulgurul se fierbe până se înmoaie, la fel ca orezul și quinoa. O puteți adăuga în supe sau tocană, amestecați-o cu legume.

Adaos foarte potrivit la salate. Mulți oameni mănâncă bulgur la micul dejun, cu lapte proaspăt și niște fructe.

Gatiti repede. Deci, este foarte potrivit pentru săptămâna în care nu avem timp să gătim.