smoothies

Astăzi vom pregăti pepene verde „fructe” neted, precum și smântână și delicioase „iaurt” smoothie din pepene verde.

Ingredientele

Pepene verde (pulpa) - 500 gr

Prune/fructe, fructe după gust - 250 g

Suc de lămâie - 0,5-1 linguriță (opțional)

"Iaurt" neted din pepene verde:

Pepene verde (pulpa) - 500 gr

Fructe/fructe de padure - 200 g

Iaurt - 150-250 g

Suc de lămâie - opțional

Procesul de gătit

Se știe că fructele netede sunt una dintre cele mai simple, mai utile și mai delicioase modalități de a reîncărca energia și de a obține o porție generoasă de vitamine naturale. Astăzi vreau să vă ofer mai multe opțiuni pentru a face prăjituri sănătoase și delicioase pe bază de pepene verde.

Pulpa dulce și incredibil de suculentă de pepene verde este o bază excelentă pentru crearea de glazuri hrănitoare, dar în același timp ușoare și utile. Gustul delicios și neutru, abundența vitaminelor și dulceața naturală delicată a cărnii de pepene verde vă permit să combinați cu ușurință pepene verde cu diverse fructe și legume.

Astăzi vreau să vă împărtășesc câteva idei pentru a face desert, glazură dulce de pepene verde. Pregătiți pepene verde „fructe” netede, precum și smântână și smântână ușoară „iaurt” din pepene verde. Să începem?

Să începem cu prepararea prăjiturilor de pepene galben din fructe de sezon. Piure de pepene verde suculent, adaugă banane și prune.

Pepenele verde va da volum glazurii. Banana coaptă are o textură și dulceață cremoasă, care poate fi subliniată mai mult, dacă se dorește, adăugând miere sau îndulcitor la gust. A treia componentă principală, de regulă, este responsabilă pentru profunzimea gustului. Astăzi folosesc prune, dar în schimb puteți lua fructe sau fructe de padure după gust (atât proaspete, cât și congelate). Îmi place să adaug piersici și fructe de sezon la prăjiturile făcute din pepene verde.

Tăiați pepenele și fructele în bucăți mari și, dacă este necesar, îndepărtați oasele.

Așezați fructele pregătite în vasul mixerului și amestecați până se obține o consistență omogenă. Încercați și adăugați un gust de miere sau puțin suc de lămâie pentru a umbri dulceața fructelor.

Pentru a pregăti un „iaurt” delicat de pepene verde, adăugați pulpă de pepene verde cu fructe congelate, banane și iaurt. Utilizarea fructelor congelate vă permite să pregătiți amestecuri reci și groase fără a adăuga gheață și fără a dilua glazura cu apă. Pentru un efect de răcire mai mare, este posibil să congelați bananele în bucăți.

Puneți pepenele în vasul mixerului și tăiați pepenele în bucăți mari.

Adăugați bananele, fructele și iaurtul (eu folosesc iaurt grecesc de casă). Amestecați totul timp de câteva minute până când obțineți aceeași consistență. Adăugați miere și/sau suc de lămâie după gust.

Se toarnă pepene verde pe pahare și se servește pe masă.

Glazurile de pepene verde utile, hrănitoare și delicioase sunt gata! pofta buna!