spaghete

Spaghete de orez au un gust foarte ușor și neutru, ceea ce le face potrivite atât pentru carne, cât și pentru legume. În afară de avantajele gustative, avantajul lor este lipsa de gluten, care le face potrivite pentru persoanele care suferă de o astfel de intoleranță. De asemenea, furnizează unii nutrienți, cum ar fi fierul, fibrele și zincul.

Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de carbohidrați, nu ar trebui să fie un aliment de bază. Combinația corectă cu alte alimente este foarte importantă pentru a obține suficientă porție nutritivă, cu macronutrienți distribuiți corespunzător.

Spaghetele din orez nu au nicio legătură cu cele clasice, care sunt făcute din făină albă, apă și ouă. Orezul se face din orez și apă fără a adăuga ouă.

Valoare nutritionala

100 de grame de spaghete de orez conțin 364 kilocalorii, 0,56 grame de grăsimi, 3,44 grame de proteine ​​și 84 de grame de carbohidrați.

O cană de tăiței fierți conține 1,8 grame de fibre, care asigură aproximativ 5% din necesarul zilnic de fibre.

Vitamine si minerale

Spaghetele din orez conțin o cantitate mică de vitamine B, precum și unele minerale - fosfor, fier, magneziu, calciu și zinc.

O ceașcă de ceai din această pastă conține cantități mici de tiamină, riboflavină, niacină, vitamina B6 și folat.
În ciuda varietății de nutrienți și vitamine, tăiței de orez conțin cantități foarte mici din ele. De exemplu, un pahar de spaghete oferă doar 4% din cantitatea zilnică de zinc. Prin urmare, ele nu pot fi considerate bogate în vitamine și minerale.